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【孤獨的美食家地圖+實訪】【東京美食.鷺ノ宮美食】蒜味煎豬排:みやこや(第一季第六集)

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有朋友問我真的會把孤獨美食家五季的美食都跑完嗎?我笑笑的答:「這是我的心願」. 但老實說我不知道要花多少時間,也不清楚能不能完成,只是盡力、盡心罷了。我寫部落格至今,一直守著一個任性的原則,做我覺得開心的事,寫我覺得想寫的文章,分享我想分享的美食、旅遊。即便有時也得為五斗米、人情而折腰...。 

TABELOG評價:3.52(超過3.5即算高分)

上TABELOG查詢美食請參考:

1.【日本旅行好用網站】Tabelog(食べログ):查詢美食必備http://serene1102.pixnet.net/blog/post/30705268

2.【日本旅行必備】Tabelog(食べログ)網頁版使用教學:日本第一名美食網站http://serene1102.pixnet.net/blog/post/31364544 

   

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說了一堆廢話,還是趕緊跟著五郎來尋找B級美食卡實在。這次我看上的是第一季第六集播出的「中野區鷺ノ宮的蒜味煎豬排:みやこや」。依著GOOGLE的地址指示在西武線「鷺ノ宮」下車。

 

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容許我略為岔題一下,因為這家在車站旁的炸物店實在是太香了..本來打算追隨五郎的腳步回來再買一些回飯店當宵夜,卻沒想到回來時人家早賣完打烊了XD。如果你們跟著我「口」步來,拜託幫我買一些、吃一些,而且記得回來跟我分享好不好吃哦!

 

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基本上「孤獨的美食家」介紹的店都是日本人所謂的「B級美食」,也多數在像這樣沒什麼觀光客的小町。不過,基本上所有的店家都是「步」行可達的地方,最多就是十來分鐘。

 

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出了車站沿著商店街直走約七、八分鐘,更會看到這家全家便利商店,轉進巷弄就快到了。

 

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轉進巷弄第一個路口再左轉第三間就是我們的目標「みやこや」。

 

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到了店前我才發現原來這是一家以賣炸豬排丼為主的店家,而且食べログ有相當不錯的3.51分。

 

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這時我掙札了,因為五郎吃的是蒜味燒肉,但兩相比較我更愛「炸豬排」...慘的是,我在前一家已然吃到八、九分飽了...。

 

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猶豫間聽到店裡親切的「 いらっしゃいませ」,於是順勢推開大門。店裡的裝潢一如我們常見的日式小食堂;檯前、微黃的燈光和店主人有一點酷又親切的笑容。

 

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牆角掛著五郎的簽名板,一定要拍上一張。不過,通常你在拍的時候就露餡了..店家就會發現你是跟著「五郎」的「嘴」步而來。

 

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看看MENU其實和一般的日式食堂沒兩樣,主要是炸豬排、燒肉等定食為主,價位從基本的800到比較好的食材1300左右。

 

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檯上寫也都是一些日式食堂常見的「小菜」,我本來想點肉豆腐,結果賣完了XD。

 

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最後決定跟五郎一樣點「蒜味燒肉定食」900日幣。燒肉都是老闆現點現煮,連醬汁也是,所以點完餐等了約莫20分鐘才上菜,但過程中燒肉的蒜香滿是整個食堂。然後,我發現多數的客人也都是點燒肉或是炸豬排。

 

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首先是這個豬肉是現點後老闆才從冰箱拿出來切片,我沒看清楚但應該是有捶過加上用刀劃了劃可能的筋,接著再放入鍋裡繞了一圈,然後倒入醬汁和大量的蒜泥。吃將上來「蒜香」十足,醬汁鹹香中透著微微的嘴邊酸,就那酸讓人忍不住一口接一口的狂咬。豬肉本身蠻軟嫩的,邊邊的油質相當好吃。整體來說就是普通但很好吃的燒肉。

 

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白飯用的是山形的つや姫米,而這也是我目前為止吃過最愛的米,甚至比新瀉的米更好吃! 

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定食搭配的小醬菜,微苦澀挺開胃XD

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這蒜味醬不止搭燒肉、白飯好吃,就連配高麗菜絲也相當不錯。

  

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味噌湯就是一般食堂的湯,倒沒什麼值得一提。

【みやこや】(MIYAKOYA)

東京都中野區鷺宮3-21-6

03-3336-7037

營業時間:11:30~15:00/17:30~24:00(週二休)


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右上45度角女生 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

留言列表 (1)

發表留言
  • sunny
  • 繼續加油
    非常喜歡看你跟隨五郎的腳步到處吃ㄋ
    有朝一日一定能稱霸
  • 呵,是呀

    右上45度角女生 於 2016/08/29 18:21 回覆

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