【芝山站美食、天母美食】三明堂手作り和菓子：日式甜點、烏龍麵料理老店

由 SERENE1102 · 已發表 2016-09-19 · 已更新 2018-04-27

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【芝山站美食、天母美食】三明堂手作り和菓子：日式甜點、烏龍麵料理老店

某天右上四十五度角女生傳了個網址給我，我看了一下是日式甜點就答應了。上星期六到了天母才驚覺這家原來是早前有幾位格友都推薦過的，當時只是默默收下想說有去天母再順便解決，這一拖就是幾個月過去了，所以我常說吃也是要講緣份無誤!

說真的，要是沒人推薦我這家店我經過十次都不會有勇氣進去，因為看起來就有一點「半調子」的fu，當然看倌要說我以貌取「店」也ok，畢竟「它」看起來就是沒有很威或是有多特別，最少也要看起來像【虎亂吃一通】【台中-西屯】一藤井茶菓舖(Yique推薦) 那樣才有讓人心動的感覺(笑)。

是不是那個沒拉到頂的藍漆鐵門一整個就和日本甜點屋的fu不搭(笑)，推開門的那一剎那我心裡還犯著嘀咕呢!

進門也沒有好到那去，除了那個玻璃櫃裡的日式甜點，一點也沒有去日本的fu(哭哭)，不過從我們坐下到離開，即便是當天下著不小的雨勢還是有相當多的客人來外帶「點心」，可見生意相當不錯。
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這些糰子看的讓人不住想開口唱:「だんご、だんご、だんご、だんご、だんご３兄弟、々、々だんご」

除了だんご外還有一些像是麻吉的日式甜點，每個看起來都很誘人!

這個好像叫櫻餅?聽說人氣不低，所以有這種比較特別的包裝，外觀看起來非常討喜。

基本上我會進來絕絕對對是被這些手作和果子給吸引無誤呀，誰叫我上輩子可能是日本人，身體流著滿滿的日本食物的魂~~，是說看倌呀~~ 今夜、ご注文はどっち?

有一點日不日、中不中的座位，雖然看起來還算整潔，但右上一直對牆邊掛的假花很感冒(笑)。不過說是這樣說啦，只要東西好吃就行了，其他都不重要=)

但我個人倒是很喜歡上面掛的這些三明堂燈籠，然後右上四十五度角女生笑我只要是燈籠都會有fu吧，想想好像也是~~。

店裡當然也有一些日式料理屋會放的一些日本傳統飾物，但也就這一丁點，拍的不過癮(笑)。

除了手作和果子外，三明堂還是有賣一些日本定食，這牆上的meun有一點看不清，沒關系給你(妳)一張清楚一點的↓。

特製豆皮麻吉烏龍麵，除了茶外還附了一小碟醃瓜和光看好像是果凍、洋菜之類的甜點。

左邊的醃瓜酸酸甜甜帶點適度的鹹味不錯吃，但那個似乎是加入櫻花的果凍或是蒟蒻，不管是口感(軟爛軟爛)和味道(我說不上來的怪味)我都吃不慣。

賣相不錯，清清爽爽，基本上吃起來的味道也和看的差不多，中規中矩，湯頭方面對我來說略為「甜」了一點，但還算好喝。

烏龍麵的Q度也還算彈牙，咀嚼起來麵香也不差，滑溜滑溜蠻順口的。

比較特別的是這個包著麻吉的豆皮，當中的麻吉幾乎是入口即化的那種，口感上非常的讚，豆皮的甜度也許不盡理面，但包著麻吉就是他媽的好吃!

看起來賣相有一點普通的咖哩飯!

正格的不管是飯、咖哩還是當中的雞肉、紅蘿蔔都可以稱的上是好吃，咖哩味道上有一點像是中日混和風，沒有什麼香料的味道，比較偏向甜的口味，順口、好吃卻沒什麼特別而言。

醬油烤糰子。正格的我在台灣還沒吃過好吃的，然後右上四十五度角女生才吃一個就鬼叫直呼好吃，我吃了一個後也立刻驚覺「它」的不同，幾乎和我以前在日本吃到的味道、口感一模一樣，入口沒有那些多餘無謂的Q度，只有又軟又柔帶點若有似無的咬勁，才咬一兩下這糯米丸子就開始在嘴裡化了開來，光就口感我就非常的喜歡，醬油甜度和鹹度也恰到好處，吃完嘴邊一整個留香，好吃的不得了。

要滴不滴的醬凍還看的到細細的泡泡，右上四十五度角女生說「它」非常滑溜帶點輕纏微黏很好吃，但我還是必需說「它」的口感絕大勝於味道，即便味道也是相當優。

這個我不知道日本叫什麼名字，總之很像包了紅豆餡的抹茶麻吉就是了(笑)。

這個麻吉的口感和剛剛的糰子一樣都是又細又柔非常的好吃，當中的紅豆餡不甜不膩更不會乾而礙口，搭上咀嚼後微敢飄出的「抹茶」香，讓人一邊咀嚼一邊咬食一邊直呼:「美味」。

本來想吃有名的草莓大福和雕魚燒，可惜當天都沒有提供，只好下次再來嚐嚐看。

夏天時三明堂也有賣日式的挫冰哦，然後小虎這個霜淇淋控，看到有賣霜淇淋說什麼也非得來上一隻不可。

當天只有香草一種口味，不然我們是比較想吃「抹茶」。看我在拍照時「媽媽」急忙說擠的很醜別拍，然後一邊忙著拿另一隻甜筒，說要重弄一隻給我們。

所以我們倆只付了一隻的錢就吃了兩隻3/4的香草霜淇淋(大心)，媽媽說他們家的霜淇淇只加牛奶不加水所以比較軟，擠、拍出來會比較不好看，但誰在乎?好吃就行了是吧=)

我們才含了一口就直呼:「好香草~~」，是的，這應該是我吃過香草霜淇淋中「香草」味最濃的了，但香草之息的未端帶著越泯越甜的負壓，加上口感細是細卻不是很綿，含、泯起來就是少了份像是【8%冰淇淋專賣店】的痛快感，老實說少少的失望。比較特別的是這霜淇淋含在嘴裡有一種若有似無的碎冰口感，感覺上有但含起來又沒有!

因為當天約了個在網路上神交已久的正妹「小米」在新莊棒球場相見歡，所以特別帶了個我們剛剛覺得不錯的正牌だんご三兄弟給她吃看看，然後左邊那個好像叫「最中」是右上四十五度角女生說要吃的!

這種日式點心早期一些台灣的糕餅店都可以買到，吃起來外面的餅皮酥脆中透著咬開後微鬆微乾的口感，老實說個人沒有很愛，或該說沒啥感覺。

當中的紅豆餡相當飽滿且札實就是甜了一點，不過中間包的栗子鬆鬆的口感非常好吃。

說真的我覺得這だんご三兄弟的成色看起來有一點假假的，或應該說亮的有一點怪怪的，當中包的餡都不太一樣。黃色(地瓜?)包的是芝麻、白色包的是花生、抹茶包的自然是紅豆，另一種粉紅色的櫻花包的也是紅色，不過我和右上四十五度角女生都覺得還是剛剛在店裡吃的「醬油烤糰子」好吃許多。