【秋田美食】稻庭烏龍.秋田名物料理名店,離車站徒步3分:無限堂 秋田站前店

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秋田車站的延伸商店街上也有不少間秋田有名的食堂,這次要去的「無限堂 秋田站前店」雖然創業歷史不算悠久只有30年,但卻已經在秋田的鄉土料理界打出名號。

   

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不僅離車站只有短短三分的徒步距離,旁邊開設的茶房也是無限堂的關係企業,可以吃完午餐接著吃甜點這樣的概念。

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「無限堂」的外觀是帶著日本古代商家氣息的町屋建築。

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店裡的裝潢頗為有趣,算是中、日混風的格局,不過賣的料理卻是以秋田三大名物為主。

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在這裡通常遊客、團客、甚至是當地人都會以定食套餐為主,價位在1000日幣上下,以地理位置和其裝潢算是相當超價,尤其是午間的商業套餐甚至不到800日幣就能吃到。

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當天我們吃的是天婦羅、握壽司、烏龍麵三合一的定食(1200日幣),之外還有茶碗蒸和咖啡。

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三貫握壽司分別是花枝、鮮蝦和鮪魚,整體的味道比我想像來的好上一點。

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炸物的麵衣偏硬脆,但食材本身倒是不錯,香菇、蝦子都夠甜。

 

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秋田的稻庭烏龍麵乃日本三大烏龍麵之一(另兩個是大家熟知的香川讚岐烏龍麵和群馬的群馬縣的水澤烏龍麵),其特色是寬扁型的烏龍麵,也許相對讚岐少了國人偏好的嚼勁,卻更多了滑順的口感,對於上了年紀或是牙口不好的人來說更適合。

 

無限堂 秋田駅前店】

秋田県秋田市中通2丁目4-12

018-825-0800

營業時間: 

平 日 11:00~14:00 週六~週日11:00~14:30;晚餐:不分平假日17:00~22:00

早午餐:14:30~17:00  

甘味処 むげん茶房

018-825-2263

營業時間:11:00~19:00


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