【福島 喜多方旅遊】烤仙貝體驗:山中煎餅本舖
喜多方是醬油拉麵的發源地,但來了一趟只吃拉麵就可惜了~這次來玩烤仙貝,看著自己烤出來的仙貝膨膨的胖模樣,真正是好玩又好吃無誤!

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這天來到我很喜歡的醬油拉麵小鎮發源地:喜多方,小小的鎮上卻有一百多家拉麵店。門口寫著「老麵會」的布條,意思是他屬於喜多方地區特有的拉麵組織「拉麵會」,如果來的時候是使用會津若松二日券,可以享受一些特殊的優惠。

★延伸閱讀:【福島 喜多方美食】食堂なまえ:喜多方冠軍醬油拉麵http://www.travalearth.com/blog/post/29739444

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這個小鎮上有許多值得走走看看的小店家,各有各的特色。那麼現在就來看看我今天體驗的烤仙貝,這間店舖名為「山中煎餅本舖」。

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假如你來這間店不打算烤仙貝,店裡各式各樣不同口味、又可以試吃的仙貝商品,也可以讓你逛上好一陣子,掙扎在要買哪種口味回去當伴手之中......

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結合拉麵和仙貝的「拉麵仙貝」特別誘人,可惜這款沒事吃,不太確定是什麼樣的味道?

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仙貝口味有鹹有甜,不過以日本來多大多是醬油口味的鹹仙貝,特別適合愛吃鹹零食的朋友。

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在閒逛仙貝的過程中,今天我要體驗的內容已經準備好啦。烤仙貝體驗的價格是500円,提供3枚仙貝。

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教我們烤仙貝的奶奶有點嚴肅,應該是因為炭火爐比較危險,會擔心客人打打鬧鬧、不專心導致燙傷的關係。

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新鮮的仙貝拿出來是一個乾燥過的薄片,看起來實在不像能吃的東西~用特製的鐵夾把仙貝夾起,要注意必須夾在正中間,烤出來形狀才會比較漂亮。(感謝MIMI韓支援入鏡)

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大概過了三分鐘左右,仙貝會突然瞬間膨脹起來,只有鐵叉夾住的部分還是平平的;這時候再把仙貝轉90度,讓剛剛夾住的地方也膨脹起來。

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最後帶一點焦痕,就是已經考好的模樣囉~

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體驗型的旅遊,就是看別人做還好,自己做了特別有感覺。我體驗的是「艾草仙貝」,自己現烤的就是又酥又香又燙又好吃!

 

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【山中煎餅本舖】

福島県 喜多方市 豊川町米室字遠瀬戸4325

0241-22-0004

營業時間:1000-1630,體驗時間1030-1600,週三公休

體驗費用:500円含3枚仙貝,需時15分鐘


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