【NAKAMURA TEA LIFE STORE】地址:東京都台東区蔵前4−20−4,電話:03-5843-8744,營業時間12:00~19:00(週ㄧ公休)。這幕風景,大概是搜尋「藏前圖片」最常出現的一間店了。喜歡喝茶的人很多,我去日本也會忍不住地要找尋好茶,重點是要日本產的。藏前這個漂亮的這個漂亮的小地方,就有一間代表性的茶屋,專賣靜岡縣產有機茶。

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之前我曾在清澄白河逛過一間茶屋【TEAPOND】,裡面大多銷售歐美進口的紅茶,只有幾款是少量產自靜岡與屋久島的茶款。這間茶屋則直接由靜岡茶園直營,對於喜好日本茶的饕客來說最是誘人哪。

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掀開紫色布簾,櫃檯本人就是用茶葉木箱堆砌而成的吧台。如同一般茶葉專門店,主人會沏茶讓客人了解各種不同茶款的個性、風味,對茶款多加說明,再由客人決定要購入哪一款最合適個人口味的茶葉。日文夠好的話,絕對可以在這裡交流不少關於茶葉的知識。

中村家從大正八年開始在靜岡成立茶園種植茶葉,創業至今已有百年歷史,並由第四代傳人持續製茶。過去,沒有那麼重視自然、養生,但其中一任社長身體狀況轉差,認識到農藥對人體的危害;因此近30年,中村家茶園轉型自然農法,培育無農藥、有機栽培的高級茶葉。從事無農藥有機栽種,只有一家茶園的力量是不夠的,只要旁邊的茶園一灑藥、農藥就可能隨著空氣散佈過來。一開始中村家的努力被旁人輕視,認為這是不可能成功的;但經過多年努力之後,也使得旁邊的茶園紛紛加入有機栽培的行列。每年4月底-5月初之間收成,只釋出一定產量的茶葉,不管何時來買都是最近一年內的新茶。

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牆上的黑板實在是我覺得超級厲害的一幕......用粉筆畫出正確的綠茶泡製過程,這版書寫的、畫的都太完美了吧!

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除了茶葉之外,店裡也販賣專用的茶具、茶杯,外型與觸感都很溫潤。最近看了一本小川糸的新書《這樣就很幸福了》,提到人生需要的東西不會很多,只要都是你會一直喜歡下去的就夠了。突然覺得可以扛一個回家,讓自己幸福一下.......。

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除了一般的綠茶之外,這裡也提供煎茶、焙茶等不同的日式茶款,價格給大家參考一下......如果要送人或者特別喜歡他們家的茶,可以連同茶罐一起購買;如果不那麼在乎的話,也可以只買補充包就好,回家再放入自己喜歡的茶罐保存。

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NAKAMURA TEA LIFE STORE

地址:東京都台東区蔵前4−20−4

電話:03-5843-8744

營業時間12:00~19:00(週ㄧ公休)

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