岐阜白川鄉合掌村之冬．日本三大茅草屋（含名古屋-合掌村巴士交通攻略）

由 SERENE1102 · 已發表 2016-05-17 · 已更新 2019-12-30

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吊橋
明善寺
展望台
必吃飛驒牛肉
參觀老屋長瀨家
國家指定文化財和田家
飛驒牛包子
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日本最知名的絕境：合掌村，一直是很多人一生必去的夢想之地；我也曾想到訪合掌村，不過一年四季之中，當屬冬雪飄揚時，是我最想看到的景色。這次一直到來訪的前一天才降到零下的溫度，從名古屋出發還一路好天氣，直到剩下1/3路程、經過一段隧道，才看見冬雪飄飄——好消息，可以看到雪見合掌村啦！

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岐阜白川鄉合掌村之冬．日本三大茅草屋（含名古屋-合掌村巴士交通攻略） @右上世界食旅

我們從名古屋搭巴士抵達合掌村時，唯一一處官方販賣所就是這樣人擠人的景象，所有觀光客擠在這裡買傘、寄明信片，人多的好處就是溫暖熱鬧啊……請記得離開溫暖的暖氣之前，把帽子、大衣、圍巾層層包裹好，才能真正抵禦寒氣喔。

吊橋

今天的雪可謂相當大，怎麼拍都是漫天粉雪。僅僅一晚的降雪，居然也能在木頭欄杆上走鋼索，還堆得挺高。順手抓一把吃下去，好吃！就是鬆的綿綿冰～

進入合掌村，要先走過這段吊橋，冬天看起來更美、更有氣氛了。

這吊橋非常穩，根本不會搖動，也許是鋼索極粗吧，我猜想。

一走過吊橋，鳥居赫然出現。旁邊有一座小神社，但如果不說，我還以為整個合掌村都是神的領域呢。

冬天來合掌村，店家大概只有1/4營業，雖然遊客如織，能停下腳步取暖的卻沒幾家。

不知是哪位遊客落下這把傘？放在路邊堆成一座可愛的小雪丘。

喜歡冬雪的景象，就是為了這可愛的白色滾邊，像極了優雅的白色蕾絲，圓圓的、綿綿的，好可愛！雖然日本人都很討厭鏟雪就是，假使我住在雪國裡，大概也很討厭下雪吧。

剛進去就一家賣紀念品的小店，隨時都能停下腳步進去取個暖。

我在想，為什麼這處小池塘只有某些地方堆起雪來？不懂～是田埂嗎？

明善寺

1748年落成的「明善寺」，是白川鄉唯一的佛寺。1801年落成兩層樓高的樓門，已經是200年以上的古蹟了。比起日本其他景點可能不算特別，但在合掌村這個小鎮裡，看起來就是很壯觀。

伴著旁邊的高聳松樹，白雪堆在樹上又是一直走鋼索，超美，超浪漫！二樓有一座看不清楚的古梵鐘，原品在二次大戰時貢獻給政府（我猜拿去打鐵了），現在這口鐘是戰後的鑄金工藝家特別捐獻的。

為了保護寺廟建築，明善寺周圍用防水布圍了起來。從屋頂的形狀，看得出明善寺也是合掌屋的造型。

旁邊的合掌屋前面有一座小小的合掌屋，仔細一看居然是消防栓……我喜歡日本人的用心，一處小小的公共設備，也妝點得這麼到位，一點不破壞景觀。

續行往前吧。撐著透明的白傘，最是適合在這雪境中盡攬眼前美景，不受阻礙、徹底心醉。

順手在開著的伴手禮小店中，抓了這隻霜淇淋。知道零下3度吃冰的好處是什麼嗎？就是不管吃多久，都不會融化！

儘管外面是冰天雪地，幸好還是有不凍起的水池，讓這些可愛的鯉魚們泡4度C的溫泉。

展望台

前進展望台的路線不遠，不過在雪中走起來卻有點舉步維艱。

跟著指標前行，沒幾分鐘就看到往天守閣展望台的方向。這裏是沒有城池的，別以為真有一座「天守閣」呀！只是讓你可以登高望遠的代稱而已。

經過一番辛苦的爬行（這不是開玩笑的用語，是真的！），來到山上往下看，白茫茫的一片……所以說要上來展望台，還是挑好天氣才看得清、拍得明。

好的，我從山上縱身一跳……瞬間移動回到山下（笑）。這裏突然出現稻草人感的裝置藝術，真是非常有趣呢。但如果是晚上經過，我恐怕會嚇到。

據說這三棟是來到白川鄉必拍的屋子，但是大雪紛飛下真是很難拍得美……想要看好天氣裡他們有多美，打「合掌村」搜尋圖片就很多啦（不負責任狀）。茅草屋建成這樣的形式，是當年來到合掌村居住的村民，為了適應嚴寒的環境，刻意把屋頂蓋成60度以上，方便冬雪滑落、不致壓垮屋子。

必吃飛驒牛肉

難得在這旁邊看到一間有開張營業的肉屋，趕緊來試試看名聞遐邇的「飛驒牛肉串」是啥好滋味。看看人家的用心……外面的牌子還寫著今天是用哪一隻飛驒牛的牛肉製作肉串呢！可見得有多用心，可不是拿著別種牛來混充～

拍張販賣的商品照片和價格給大家參考看看。價格頗為公道，一串貨真價實的牛肉串400円其實也不算太便宜，不過既來之則吃之！總得吃過這飛驒牛肉，才知道好不好吃，就算覺得普普通通，也好回家向人說嘴你說是不是？

結果相當令人滿意。肉汁和油香十足，調味雖然稍微重些，卻也不顯沈膩。簡單講就是「值得啦」。就是外面真的太冷了，到手還是熱呼呼，放一下馬上急速清涼下來，要趕緊吃掉才是。

參觀老屋長瀨家

合掌村裡面有幾間開放參觀的合掌屋，「長瀨家」共有五層樓高，是建築高度最高的一家。建於1890年，空間合計，至今已有超過百年的歷史老屋。

開館時間、入場費如標示。所以說日本人寫漢字，對台灣人來說觀光真是便利。

付了入場費進來，一樓入口處就是燒著紅通通炭火的圍爐，寒氣全被驅除，非常溫暖。說真的，光是為了這片溫暖，我也甘心付錢進來晃晃坐坐。

合掌村的傳統，是每隔約三十年必須重新鋪一次屋頂。把樑柱上的乾燥茅草掀開，鋪上新草是大工程，幾乎都要全村壯丁出動一起作業，是件辛苦的差事。一般來說至少需要200人協助，這間「長瀨家」十幾年前更換屋頂時，出動了500人之多！

此外一樓陳列著一些江戶時代留下來的餐具、茶具等，電視裡播映著當年重新鋪屋頂的影片。很意外的是一樓就已經是全家的生活空間，但地方真的不大，地板還有點傾斜，住起人來應該不是太舒服吧。

一樓的窗外，冬季裡用草杆綁起當作圍籬，應該有擋風禦寒的作用？

室內的佈置簡單，展示著一些當年居主留下的裝飾品。

往上爬到2樓，陳列著農家的各種耕作器具。失去溫暖的炭火，樓上地板帶著寒氣，但只是涼涼的，不至於難以行走。地上沒有鋪著榻榻米，因為二樓以上就是儲存的空間了。

地板東一塊西一塊的凸出來，可能是有破洞修補後的結果。畢竟是老房子呀。（菸）

這些小木桶又是拿來做什麼用的？我也摸不著頭緒了。

再往上爬一層陳列的是舊時的養蠶設備。藉著一樓的爐火透上來的微微暖氣，冬季也能豢養蠶寶寶。

紡織事業在古時，也是合掌村對外的重要經濟來源。

從三樓往外望去，其他合掌屋幾乎都在視線水平之下，顯見這棟建築有多高。

再往上就可以看見屋頂了。合掌村不用一根釘子建成，全都是木頭和繩子綁紮，卻能維持超過數百年，工法令人為之驚嘆不已。

但，樓梯真是非常陡峭，讓我的腳有點兒小小抖起來。

尤其是二樓下到一樓的階梯，更是又窄又陡，「全能住宅改造王」裡面說的老式日本屋子常見的陡峭樓梯，在這裡完全可以體驗到……若是年紀大些，根本不太可能爬上去，更別說下來啦！

我們來的這天，雪是前一天才開始下的，經過一天就積到這麼高了！

其實，並不是所有屋子都是合掌村的建築樣式，但這棟新屋子仍然用接近合掌村建築的顏色和形式設計，一點不衝突。

我特別喜歡這種小屋配枯樹的照片，但若你要到這樹下拍合照，請務必小心留意要撐傘。因為說不準何時會來一陣大風，把樹上的一大團積雪吹落下來，把你淋成落雪雞哩！

這個角度我超愛的，若是把這麼高的松樹裝飾成耶誕樹，搭著旁邊的合掌屋拍照，該是多麽有情調、有氣氛哪！

國家指定文化財和田家

這間是國家指定文化財「和田家」，合掌村中規模最大、歷史最久的建築（達400年之久），同樣開放參觀。

看看這兩棟屋子的屋頂比較一下，就會發現「斜度」對於抖落積雪是多麼重要的一件事。我想到去米澤市區的雪地漫步時，看到當地居民鏟雪的辛苦模樣，對於生活在雪地的人又多了點同情。

不知道是誰做的小雪人，靜靜站在路邊好可愛。

突然遇到一間澡堂！如果時間夠的話，進去洗個熱水澡，絕對是很棒的好選擇。

這條是大馬路（很不容易看出來吧），兩邊商家大多是餐廳。

另一側也有加油站、一般商店，大多是服務當地居民來著。

轉個彎又看到這間「和田家」。除了長瀨家、和田家之外，還有一棟「神田家」可供參觀，而神田家也是唯一一家開放屋頂進入的合掌屋。上述三間合掌屋的入場參觀費用都一樣，可以選擇一家最順路的進去看看。

這棟的建築我覺得特別好看、順眼，剛好也是一家可以進入避寒的伴手禮店。

你看看你看看，是不是每樣東西看起來都既鄉土、又讓人好奇是什麼滋味呢？

店裏各式各樣的甜點、鹹食都有，只可惜都沒給試吃、不知從何下手啊。

如果你是清酒掛的，帶瓶酒回去享受也很不錯，價格普遍不貴唷（至少和台灣比起來是1/3）。

對吃的沒興趣，這些可愛的飛驒無臉小朋友也是很值得一買的紀念品。

走到哪裡都要變裝一下的「hello kitty」，到了白川鄉當然要變身合掌屋裡的可愛小貓啦。

聽說這麼白川鄉瓦片餅乾超好吃的！但我想不出帶回台灣不會壓碎的方式，忍痛捨棄了購買的機會……

據說合掌村在極盛時期，境內有1800座合掌屋，但在時代變遷下，舊房紛紛翻新，政府才意識到保存這些美麗的傳統建物有多重要，1976年成立「白川村荻町傳統式建築保護地區」，將合掌屋保護下來，但現在也只剩下約180棟了。1995年，此區並獲得聯合國指定為世界遺產。

飛驒牛包子

接著在路邊看到一家小店，好像又餓了……

販賣商品是飛驒牛肉包子和可樂餅。

把價格拍近一點給大家參考一下。還算蠻便宜的，飲料選擇也不少。

包子上印著「飛驒牛」的標示，圓圓胖胖的很是好吃樣。

牛肉餡料意外的飽滿，調味偏甜，熱呼呼的在雪地裡享用真是特別美味。外皮好似用「老麵」揉成，偏軟、帶著老麵特有的香氣，相當好吃！

接著經過一間「豆吉本舖」，裡面賣的都是我超愛吃的各式豆類商品，有蠶豆、花生等等，經過調味後做出各種變化。

甜鹹都有，向右邊這個是「藍莓豆」，夠特別吧！更棒的是很多豆子都可以試吃喔。

然後又進入了另一間伴手禮店……好吧真的太冷了，我呈現有點離不開暖氣的狀態。

這間店裡面賣的「飛驒牛乳」是冰涼的，又濃又香很是不錯。而且是用傳統玻璃瓶裝的喔。

ㄟ，牆上的一排酒瓶，意思是……

有熱清酒可以買啦！單買一杯是500円，若與一整瓶的價格相比是挺貴的，不過這一杯下肚，整個胃暖烘烘的超舒服。

即將結束這天合掌村之旅時，降雪漸漸停息，終於能好好拍到沒有白雪干擾的街道。

眼前這條路其實是車輛經過的大道，行走時要注意一下後方來車，但實在不多就是了。

好喜歡車子戴上小白帽的萌樣。

這段沿著大馬路旁的合掌屋，大約有半數未開張營業。

地上的管線溝蓋，也是一棟棟的合掌屋和松樹，特別美麗。

跨越吊橋，左前方的「民家園」也是一整座合掌屋聚落，若有時間可以參觀看看。

天晴了，拍起來更美。

靠近停車場的這邊，合掌屋其實也挺多棟的，冬季營業的餐廳不少。

走到了卻發現今天沒開！不過附近幾家店家還是可以走走看看就是。是說若右邊這個郵筒也是合掌屋造型，應該可以吸引更多觀光客吧？

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