神戶甜點-標籤文章彙整。 @右上世界食旅

2021-03-15

神戶美食甜點-鳴門鯛燒本舖．超美味剪刀式鯛魚燒

在台灣鯛魚燒曾流行一時，但一般人可能覺得和紅豆餅差別不大，因為台式鯛魚燒做法和紅豆餅基本一樣只是形狀不同，可日本正統鯛魚燒做法卻是「剪刀式」鐵夾，也就是一隻一隻分別烤熟，鐵夾特別燙熱，非常容易燙傷，也...