米其林-標籤文章彙整。 @右上世界食旅

2020-07-19

不排隊不預約輕鬆吃米其林三星：京都吉兆松花堂店-松花堂庭園半日行

松花堂庭園是京都文化財之一，園裡有梅花、櫻花、山茶、紫陽花、黃金竹、龜竹，四季皆美。茶屋由傳說中最強茶師「千利休」的孫子負責建築，深奧的品味經過解說後增添好多可看之處！加上這裡有世界最貴的米其林三星料...

2020-06-30

在台灣要用異國料理風格獲得米其林認證推薦著實難得，Joseph Bistro想想廚房便是一例。印度主廚顧場，開在松江路的靜巷內，寧靜的空間瀰漫著咖哩香氣，彷彿走進南亞舒適的空氣中。我曾去過斯里蘭卡吃印...

2018-04-08

拉麵應該是日本庶民飲食的代表性食物，更是許多觀光客到日本必啖的美食選項之一，是以在日本每個城市或多或少都有幾間代表性的拉麵店。2015年米其林更推出22間東京日本拉麵資訊，這下就在日本造成旋風。對於觀...

2017-02-03

金色不如帰（以前叫「不如歸」)在東京算是討論度相當高的一家店，位在澀谷幡ヶ谷的六號通商店街附近。他不僅是2016米其林推薦東京拉麵，也是TABELOG東京拉麵百名店之一，店面小小不好找也非得排隊不可，...