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【芝山站美食、天母美食】三明堂手作り和菓子:日式甜點、烏龍麵料理老店

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【芝山站美食、天母美食】三明堂手作り和菓子:日式甜點、烏龍麵料理老店
【芝山站美食、天母美食】三明堂手作り和菓子:日式甜點、烏龍麵料理老店 @右上的世界食旅 
某天右上四十五度角女生傳了個網址給我,我看了一下是日式甜點就答應了。上星期六到了天母才驚覺這家原來是早前有幾位格友都推薦過的,當時只是默默收下想說有去天母再順便解決,這一拖就是幾個月過去了,所以我常說吃也是要講緣份無誤!
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說真的,要是沒人推薦我這家店我經過十次都不會有勇氣進去,因為看起來就有一點「半調子」的fu,當然看倌要說我以貌取「店」也ok,畢竟「它」看起來就是沒有很威或是有多特別,最少也要看起來像【虎亂吃一通】【台中-西屯】一藤井茶菓舖(Yique推薦) 那樣才有讓人心動的感覺(笑)。

 

 

【芝山站美食、天母美食】三明堂手作り和菓子:日式甜點、烏龍麵料理老店 @右上的世界食旅
是不是那個沒拉到頂的藍漆鐵門一整個就和日本甜點屋的fu不搭(笑),推開門的那一剎那我心裡還犯著嘀咕呢!
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進門也沒有好到那去,除了那個玻璃櫃裡的日式甜點,一點也沒有去日本的fu(哭哭),不過從我們坐下到離開,即便是當天下著不小的雨勢還是有相當多的客人來外帶「點心」,可見生意相當不錯。
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這些糰子看的讓人不住想開口唱:「だんご、だんご、だんご、だんご、だんご3兄弟、々、々だんご」
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除了だんご外還有一些像是麻吉的日式甜點,每個看起來都很誘人!
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這個好像叫櫻餅?聽說人氣不低,所以有這種比較特別的包裝,外觀看起來非常討喜。
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基本上我會進來絕絕對對是被這些手作和果子給吸引無誤呀,誰叫我上輩子可能是日本人,身體流著滿滿的日本食物的魂~~,是說看倌呀~~ 今夜、ご注文はどっち?
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有一點日不日、中不中的座位,雖然看起來還算整潔,但右上一直對牆邊掛的假花很感冒(笑)。不過說是這樣說啦,只要東西好吃就行了,其他都不重要=)
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但我個人倒是很喜歡上面掛的這些三明堂燈籠,然後右上四十五度角女生笑我只要是燈籠都會有fu吧,想想好像也是~~。
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店裡當然也有一些日式料理屋會放的一些日本傳統飾物,但也就這一丁點,拍的不過癮(笑)。
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除了手作和果子外,三明堂還是有賣一些日本定食,這牆上的meun有一點看不清,沒關系給你(妳)一張清楚一點的↓。
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特製豆皮麻吉烏龍麵,除了茶外還附了一小碟醃瓜和光看好像是果凍、洋菜之類的甜點。
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左邊的醃瓜酸酸甜甜帶點適度的鹹味不錯吃,但那個似乎是加入櫻花的果凍或是蒟蒻,不管是口感(軟爛軟爛)和味道(我說不上來的怪味)我都吃不慣。
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賣相不錯,清清爽爽,基本上吃起來的味道也和看的差不多,中規中矩,湯頭方面對我來說略為「甜」了一點,但還算好喝。
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烏龍麵的Q度也還算彈牙,咀嚼起來麵香也不差,滑溜滑溜蠻順口的。
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比較特別的是這個包著麻吉的豆皮,當中的麻吉幾乎是入口即化的那種,口感上非常的讚,豆皮的甜度也許不盡理面,但包著麻吉就是他媽的好吃!
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看起來賣相有一點普通的咖哩飯!
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正格的不管是飯、咖哩還是當中的雞肉、紅蘿蔔都可以稱的上是好吃,咖哩味道上有一點像是中日混和風,沒有什麼香料的味道,比較偏向甜的口味,順口、好吃卻沒什麼特別而言。
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醬油烤糰子。正格的我在台灣還沒吃過好吃的,然後右上四十五度角女生才吃一個就鬼叫直呼好吃,我吃了一個後也立刻驚覺「它」的不同,幾乎和我以前在日本吃到的味道、口感一模一樣,入口沒有那些多餘無謂的Q度,只有又軟又柔帶點若有似無的咬勁,才咬一兩下這糯米丸子就開始在嘴裡化了開來,光就口感我就非常的喜歡,醬油甜度和鹹度也恰到好處,吃完嘴邊一整個留香,好吃的不得了。
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要滴不滴的醬凍還看的到細細的泡泡,右上四十五度角女生說「它」非常滑溜帶點輕纏微黏很好吃,但我還是必需說「它」的口感絕大勝於味道,即便味道也是相當優。
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這個我不知道日本叫什麼名字,總之很像包了紅豆餡的抹茶麻吉就是了(笑)。
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這個麻吉的口感和剛剛的糰子一樣都是又細又柔非常的好吃,當中的紅豆餡不甜不膩更不會乾而礙口,搭上咀嚼後微敢飄出的「抹茶」香,讓人一邊咀嚼一邊咬食一邊直呼:「美味」。
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本來想吃有名的草莓大福和雕魚燒,可惜當天都沒有提供,只好下次再來嚐嚐看。
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夏天時三明堂也有賣日式的挫冰哦,然後小虎這個霜淇淋控,看到有賣霜淇淋說什麼也非得來上一隻不可。
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當天只有香草一種口味,不然我們是比較想吃「抹茶」。看我在拍照時「媽媽」急忙說擠的很醜別拍,然後一邊忙著拿另一隻甜筒,說要重弄一隻給我們。
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所以我們倆只付了一隻的錢就吃了兩隻3/4的香草霜淇淋(大心),媽媽說他們家的霜淇淇只加牛奶不加水所以比較軟,擠、拍出來會比較不好看,但誰在乎?好吃就行了是吧=)

我們才含了一口就直呼:「好香草~~」,是的,這應該是我吃過香草霜淇淋中「香草」味最濃的了,但香草之息的未端帶著越泯越甜的負壓,加上口感細是細卻不是很綿,含、泯起來就是少了份像是【8%冰淇淋專賣店】 的痛快感,老實說少少的失望。比較特別的是這霜淇淋含在嘴裡有一種若有似無的碎冰口感,感覺上有但含起來又沒有!
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因為當天約了個在網路上神交已久的正妹「小米」在新莊棒球場相見歡,所以特別帶了個我們剛剛覺得不錯的正牌だんご三兄弟給她吃看看,然後左邊那個好像叫「最中」是右上四十五度角女生說要吃的!
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這種日式點心早期一些台灣的糕餅店都可以買到,吃起來外面的餅皮酥脆中透著咬開後微鬆微乾的口感,老實說個人沒有很愛,或該說沒啥感覺。
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當中的紅豆餡相當飽滿且札實就是甜了一點,不過中間包的栗子鬆鬆的口感非常好吃。
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說真的我覺得這だんご三兄弟的成色看起來有一點假假的,或應該說亮的有一點怪怪的,當中包的餡都不太一樣。黃色(地瓜?)包的是芝麻、白色包的是花生、抹茶包的自然是紅豆,另一種粉紅色的櫻花包的也是紅色,不過我和右上四十五度角女生都覺得還是剛剛在店裡吃的「醬油烤糰子」好吃許多。

 
 


附帶一提的是這糰子的皮還是那麼柔軟感人,只是當中的餡除了「芝麻」還算OK外,其他的我都吃不太慣,而且都帶著不算低的甜度。
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除了受大眾好評的手作和果子和定食外,店裡也有一些外帶的抹茶包和沖繩的黑糖可供選擇,不過我覺得來這就吃「三明堂」的拿手強項得了=)

 

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【三明堂】

台北市天母東路22巷21之7號

02-28765283

營業時間:AM09:00~PM09:30

交通指引:捷運芝山站轉公車進天母,到新光三越天母店下車徒步3分


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