標籤: 備長炭

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新潟美食-村上牛和牛燒肉:備長炭燒肉TENTEN居酒屋

新潟是豐饒的魚米之鄉,若講到和牛也有「村上牛」;位在新潟車站附近的這間美味燒肉店「てんてん」標榜使用備長炭慢火燒製,並可同時吃到一樣知名的和牛:米澤牛、仙台牛等等,吃一間等於用舌頭跑遍了東北、北陸的重...

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