此行確定要去福知山之始，朋友便問了我有沒有想去的店家？滑了幾下googlemap，我很快就指定這家「CLC」，然後就被說很內行（笑）。原來，當地人也推薦這家附設洗衣店的早午餐店，來這買新鮮直營的野菜、自然無添加的洗衣劑趕趕流行。店裡的氣氛既有台灣年輕人喜歡的文青感，也有適合全家大小假日一起來用餐的舒適大空間，喜歡到我都想談代理權進台灣開店了……

CLC的全名是「CALIFORNIA LAUNDRY CAFE&CO.」，望文生義提供洗衣烘衣服務，以及加州式餐點、咖啡、從三明治到義大利麵、燉飯、甜點等西式選擇。但，早餐還有一個台灣人很愛的「水果鮮奶油三明治」也是必點，尤其夏天我來訪時吃到的水蜜桃三明治……

新鮮野菜

菜單

在日本吃早餐不像在台灣那麼多選擇，大部分就是街頭老咖啡廳一杯咖啡/茶配一片吐司這樣，類似CLC這種店大多11點才開門做午餐生意，能夠9點就有豐盛早餐，情緒十分高漲！（是有多餓）

餐點

季節水果三明治。一年四季來吃都不同，夏天是水蜜桃但好小顆；鮮奶油還算不錯夠滑嫩、入口化，但白吐司不夠柔軟是敗筆。

我的餐點，特別選了蔬菜多的「B.I.T.E.三明治」。看起來最飽、顏色也豐富。

真是很滿意，番茄野菜新鮮、且水分充足的讓人驚喜不已⋯⋯厚蛋維持日本人做玉子燒的水準，軟嫩但也就是沒有驚喜（是我胃口養大了吧），和水果三明治同樣的吐司皮配在這鹹口味上，表現就可圈可點，軟得剛剛好又具有存在感。整體而言，鹹口味的表現勝過甜食。

CLC早午餐營業資訊

官網
地址：京都府福知山市篠尾新町3丁目116番1号（googlemap連結）
電話：0773-48-9119
營業時間：
- CAFE – 9:00〜18:00 ( last order 17:30 )
- LAUNDRY – 8:00〜18:30 ( last wash at 17:30 )

第二站：明智光秀修築的福知山城

2020年NHK大河劇將以明智光秀為主角。福知山城就是由他修築而成，屆時福知山會迎來一波觀光人潮。對於日本戰國時代有點概念的人，一定知道明智光秀曾為織田信長重要的左右手，到底為什麼他選擇發動本能寺之變謀反、喊出「敵人就在本能寺」 ——殺了織田信長，歷史上並無定論（他沒有因此拿下政權，而是迅速兵敗羽柴秀吉之下（就是豐臣秀吉）並死去）？我很好奇NHK會怎麼演出這段歷史。

我之前來過一次，那時天氣很好，藍天白雲拍起來極美。詳細遊記可參考以下連結。

福知山城：明智光秀建城，雜亂的石垣是一大特色

雖然明智光秀在歷史上毀譽參半，甚至被認為是「king slayer」（跳戲冰與火之歌），但他治理下的福知山居民對這位領主是非常感激、忠誠，到現代來到福知山起明智光秀，大家還認為他當年是「起義討伐」的有志之士，而非弒主的奸臣小人。

福知山城：明智光秀建城，雜亂的石垣是一大特色

福知山城參觀資訊

官網連結
京都府福知山市内記字内記（内記一丁目）5（googlemap地圖連結）
0773-23-9564
開放時間：9:00–17:00，週二休
天守閣入場參觀費用：320円
交通指引：從JR福知山站徒步走過城下町，約16分鐘可達

第三站：一千日圓有找的美味燒肉「YURANO」

福知山燒肉有名，並不是因為這裡有什麼像米澤牛、近江牛那樣知名度很高的和牛，而是因為方便的地理位置成為畜牧業者的轉運站。憑藉著類似「產地優勢」，同樣等級的牛肉在其他地方貴三三（我就是在說你，京都！（指））在這裏就是CP值高，當地人簡單評論：「反正同樣的肉絕對比敘敘苑便宜很多。」

延伸閱讀：山形米澤美食-米澤牛第一名餐廳：燒肉べこや（Bekoya），古宅老屋超有氣氛

燒肉「YURANO」（焼肉ゆらの）營業資訊

地址：京都府福知山市字堀2425（googlemap連結）
電話：+81 773-45-8429
營業時間：11:30～14:30、17:00～22:00(週二定休)
交通：從福知山火車站出站右轉直走即達，約步行15分。

第四站：祭拜明智光秀-御靈神社

剛剛提到福知山的代表人物就是明智光秀，那麼來到這裡有空當然要去拜訪一下祭拜他的神社。明智光秀——日本史上最爭議人物（他幹嘛殺掉織田信長），在別處他是弒君者（kingslayer！）這裡卻是當地人公認的好領主，2020年NHK要演出他的故事，肯定再造風潮。

御靈神社1705年設立，主祭宇賀御靈大神保佑五穀豐收；但後人特別感念明智光秀，也在此社祭拜他。明智光秀在此當藩主時大興水利、在常常氾濫的由良川旁蓋起堤防；還解決了很多冤案，對地方來說真是一個明理又有政績的藩主。裡面祭拜的御神體是明智光秀的親筆書：「和久左衛門太夫長利追及下知状」。講到歷史則有明智光秀—日本史上最爭議人物（他幹嘛殺掉織田信長），在別處他是弒君者（kingslayer！）這裡卻是當地人公認的好領主，2020年NHK要演出他的故事，肯定再造風潮。

御神體：日本神道教中神明寄宿的物體，比方自然界的石頭、樹木；或是日本皇宮的八咫鏡等物品。

御靈神社參拜資訊

地址：京都府福知山市西中ノ町238（googlemap連結）
電話：+81 773-22-2255
官網
交通：從福知山火車站出站直走，約步行10分。

說到甜點有全國聞名老舖丹波栗蛋糕，最貴一條7千多台幣；漫威迷老闆手做卡通造型蛋糕，味道也在中上而不僅是可愛；巧克力世界冠軍把老爸經營的甜點店品牌發揚光大這樣，三間給你選選看啦（我選不了只好通通吃）。

第五站（甜點3-1）：京都丹波地產栗子蛋糕甜點老店「足立音衛門」本店

福知山的甜點店非常多，多到讓我都有點難以承受，但如果在期間要選一間最具代表性的老店，那就是這間在東京、大阪、名古屋等各大百貨公司都有專櫃的足立音衛門。採用高級丹波栗製作，最有名的甜點是栗子磅蛋糕、以及帶著家常感的法式甜點。本店位在福知山城旁邊走路3分鐘就會抵達，大正時代留下、被列為京都文化財的老屋裡；我非常愛栗子，這間說什麼也不能錯過！

你看過一條栗子蛋糕要25000日圓（台幣7250元）嗎？簡直鑲金！這間栗子主打的蛋糕店是福知山第一名甜點，在京都的百貨公司有分店，在列為重要文化財的老屋裡面享用就是高貴。點了一個栗子塔，酥皮鬆香、栗子綿密細緻，我整個人就是level up⋯⋯

鮮奶布蕾，質感玻璃杯可帶走

栗子鮮奶油泡芙

栗子塔

伴手禮：栗子磅蛋糕

我買了一條兩千多日圓的磅蛋糕帶回台灣。因為磅蛋糕質感很扎實，不用特別小心包裝也不會在行李箱裡碎裂，相當好帶，我只用衣服包包就完整帶回家了。拿去朋友家下午茶，受到一片好評，蛋糕體濕潤、栗子超～～多。另一個重點就在於蛋糕裡面有淡淡的酒味：我不會說我因此喝醉了（笑），但的確迷倒於它的成人感！蛋糕體濕潤、栗子超～～多。

足立音衛門本店營業資訊

地址：京都府福知山市内記44-18（googlemap連結）
電話：+81 773-24-2043
營業時間：9:00～18:30
交通：從福知山火車站出站右轉，約步行15分。

第六站（甜點3-2）：巧克力世界冠軍職人之店-洋菓子マウンテン（洋果子MOUNTAIN） × CELLAR DE CHOCOLAT by Naomi Mizuno

這間洋果子店就神奇了。1978年開業之初是一間平凡的甜點，第二代店主水野直己繼承父業接手後，2007年參加巴黎的巧克力職人世界大賽，獲得總和第一的殊榮，並且新創「CELLAR DE CHOCOLAT by Naomi Mizuno」的品牌。更厲害的這間甜點店沒有常設的其他分店或專櫃，只有這麼一間、還開在僻靜住宅區，讓我想起多年前在萬里爆紅的「亞尼克」，只要夠好吃、夠特別，開在天涯海角都能得顧客關愛眼神。

但我說天涯海角可不是說著玩的——從車站走過來要花30分鐘哪！建議要不騎單車來、要不就是先到剛剛講過的福知山城、足立音衛門拜訪後再花15分鐘走過來比較好。（是說吃這麼多甜點運動一下也無妨吧？）

洋果子區

巧克力區

另外一處裝潢特別，裡面氣溫也比較低，有種來到超高雅洞穴（？）的FU。牆上的各種棕褐色磚塊，也象徵著巧克力世界職人冠軍的美感～

五種甜點食記

洋菓子マウンテン（洋果子MOUNTAIN） × CELLAR DE CHOCOLAT by Naomi Mizuno 營業資訊

地址：京都府福知山市字猪崎小字山本322（googlemap連結）
電話：+81 773-22-1658
營業時間：10:00~18:30（CAFE/內用點餐至18:00），每週二、三定休，詳細營業時間可參考官網
交通：從福知山火車站出站右轉，約步行30分。

第七站（甜點3-3）：網美最愛！卡通甜點打卡聖地-CAPTAIN T’S

看了兩種傳統精緻、大人風味甜點，是時候體會一下不同的氣氛啦。最後一家要介紹的是漫威迷AKA迪士尼迷老闆開的CAPTAIN T’S，它的重點在於每個甜點外觀都是超級爆炸可愛，大人小孩都能愛不釋手。這間不只是甜點店，也是玩具店，帶我來的當地朋友和老闆一直在討論日本還沒上映的復仇者聯盟4，還好我沒看過無法暴雷（笑）（我是X戰警迷，對復仇者聯盟無感啊）。