北海道 十勝帶廣美食-在地人帶路洋食屋老店．起司焗烤肉醬義大利麵：珈琲きんぐ（已停業）
位在帶廣的這家古老咖啡廳洋食料理，滿滿昭和時代餐廳的氛圍，店裡人氣no.1的起司焗烤肉醬義大利麵更是每個首次來訪的人必點的餐點，第二次再訪的人也會忍不住再點一次這麼美味……tabelog分數達到3.43分之高，美味度可受公評（笑）。
提到十勝大家肯定想到的是牛乳或紅豆，說到帶廣則要吃燒肉丼。但是這次來訪，卻愛上這間在地老屋咖啡的氛圍，珈琲きんぐ在我前陣子的11天北海道旅行中，絕對佔有一席之地，即便它可能是當中最便宜的一餐。
店家外觀、裝潢
其實當天的行程本來是要吃一家帶廣很有名的燒肉丼，但在我想吃間國外觀光客比較不知道老店的哀求下，在地朋友有一點擔心的推薦了這家他從小吃到大的咖啡廳，沒想到吃完我大為喜歡，於是露出了「だろう」(是吧)的喜悅神情。下車的地方是一間和服店，這條街上假日有開的店沒幾家，但幸好位於二樓的珈琲きんぐ有營業。
二樓的門口放了一張成龍的海報，以我曾追過他無數電影的不專業猜測應該是「警察故事」吧?這也證明了他曾在日本有相當多影迷的傳說，甚至有日本影迷為他自殺….。好的，要不是我日文太爛，還真想和店家聊聊成龍的作品，純早期我可是如數家珍。
才推開大門就聽到日本大叔滄桑卻帶點磁性的聲音，接著是溫柔帶著親切的聲音，兩個聲音說的同樣是「いらっしゃいませ」，一前一後卻結合的如此完美。當我問完可以拍照嗎?純樸的老夫婦立馬躲到吧檯後的廚房裡(笑)。出來時說了聲:「店裡可以隨便拍，但盡量不要拍到客人」。
blogimove著作．版權所有記得那天不是用餐時間的下午，但還是有幾個在地有一點年紀的中老年人在此喝咖啡、看報紙、閒聊，另一組個人感覺像是日本國內的觀光客，手上拿著日文的旅遊雜誌，感覺就是在研究接下來的行程。
菜單
視線離開個人非常非常非常喜歡的店內氛圍後，來看看桌上預早放著的menu。上樓前朋友就跟我說了這家的招牌是「起司焗烤肉醬義大利麵」，也是他從小吃到大的美味，所以在選擇菜點上沒有花太多的時間，然後選了主食後加150元就有一杯咖啡或茶或可樂，
餐點
焗烤肉醬義大利麵
在地朋友解釋「肉醬義大利麵」是早期日本洋化後不少日式食堂(比方說什麼軒、什麼軒之類)常見的料理，在帶廣流行的是用鐵板裝盛，上面再灑上大把大把的起司，端上來就是肉醬和起司交錯的香氣。好吧，應該說沒端上來時，遠遠就聞到這香味，猜想要是店裡的人都點，應該會整間屋子都是那個味道(笑)。
至於它是什麼味道，其實不難想像，最少在入口後我的腦袋沒有太多糾結，硬要說就是這肉醬的鹹香中透著比較多的蕃茄酸甜，這也讓口感特別濃稠的這盤麵得到一點點解膩後的舒緩。
坦白說它的味道比我想像好吃，但吃到後半段難免膩口，膩的是纏到化不開的口感，味道端我倒是非常喜歡，特別是加了這瓶在台灣也不難看到、吃到的tabasco辣椒醬後，一整個胃口大爆發，超好吃!
精緻茶飲
喜歡這家店除了美味的焗烤肉醬麵外，店裡的裝潢、佈置，甚至是咖啡杯都非常有老店的fu，想必老爺爺老奶奶年輕時應該蠻潮的吧?即便「潮」這個字眼在當時可能沒有。
你看，連牛奶的杯子都是銀製的，超可愛的啦!最後，當然要說一下老爺爺的咖啡，正是那種日本早期洋化帶點苦焦香的咖啡，好喝卻帶著更多視覺上的溫暖和滑過喉間的時間流逝。
珈琲きんぐ的位置很接近帶廣的夜屋街，吃完飯如果晚一點也可以順道來這逛逛，或是喝杯小酒。
珈琲きんぐ用餐資訊
- 北海道帶廣市西1條南9丁目14（googlemap連結）
- 營業時間:10:30-22:00
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