【中山站美食】中山18-珍珠菓子：日式老屋甜點．不搭飛機就很和果子

由 SERENE1102 · 已發表 2016-09-04 · 已更新 2018-04-27

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【中山站美食】中山18-珍珠菓子：日式老屋甜點．不搭飛機就很和果子

到日本旅行我很喜歡隨興在偶遇的小町「和菓子」小舖買幾個日式甜點，再隨便找個公園、學校，或投一罐日本到處都有的販賣機飲料，或是便利商店的茶，隨遇而安的享受旅途的小確幸。但..在台灣要吃上美味的「和菓子」真是不件容易的事。

幾年前在內湖發現了一間【虎亂吃一通】【文德站】珍珠茶屋，不止用餐空間、氛圍乃至日式點心也很棒，但後來好像沒營業了。前陣子聽朋友說中山區的巷弄裡有一間日式老屋裡面有賣好吃的日式點心，卻一直找不到時間過來，直到前幾天到附近辦點事。

這中山18的日式房子說在巷弄，不如說卡在巷角一個很特別的位置，但幸好附近也沒有什麼岔路要找也不是什麼難事。話說這個木屋前的庭子我蠻喜歡的，如果秋天微涼在這喝上一杯茶或是咖啡，再來上一分日式甜點或是蛋糕，極美。

推開旁邊的木門看到日式的玄關，木椅和老舊的沙發才讓我意識到走進一間日式建築，或者應該說來拜訪一位住在日式房子的朋友。

門口滿是記憶的木馬…要不是來往人多，我還真想坐上去回個味….。

裡面就是一棟日式的住宅，客廳、房間、後廚房的隔局以及廊上的木門、木窗也很完整的保留下來，在維修的工作上也看不出太多破壞「老」感的「新」意。

這些房間如今成了雜貨舖，手工藝品店、很有品味、個性的服飾店。不過我發現平常日下午逛的人不是太多。

入口像是客廳的方位是間咖啡店倒是擠了不少年輕人，若然不是今天另有目標，我想應該會點杯咖啡坐下來好好欣賞這間木屋。

今天的目標是這間叫「珍珠菓子」的小舖就在咖啡廳的對面，小小的店裡放著幾件老舊的木櫃，突然讓我想起之前的【虎亂吃一通】【文德站】珍珠茶屋的裝潢。

櫃子上的木牌又增加了我幾分回憶、記憶，於是順口問了問，果然就是當初的「珍珠茶屋」，最少做日式點心的是同一批人無誤。

同樣的店裡也有一些茶，可內用可買回家自己泡，看了一下櫃上的茶多半來自京都的宇治，也不曉得為什麼看到這兩個字感覺就是專業許多，即便我對茶實在是沒有什麼研究。

日式甜點就放在這些很有味道的木櫃之上，就連擺盤也很有日本的FU，但又多多少少注入了一點台灣年青人所謂的「文青」風。

玻璃櫃裡有幾樣之前在「珍珠茶屋」便吃過的甜點，於是刻意避開後隨興點了幾樣覺得有興趣的。

站了一會兒發現這裡外帶的客人比內用的多。外帶的盒子蠻可愛的，還附上一、兩根吃日式和菓子常用的竹叉子。

店裡的內用區只有3、5個位子，除了轉角可以坐上二、三人但沒有桌子的小椅子外，就是木窗邊下的兩個日式坐位。

雖然不是那麼好坐，但我超愛這的氣氛、氛圍，甚至是窗外的陽光。

隨意點了四樣我沒吃過的，一共是260元，茶則是招待的，喝完店裡的正妹還會幫忙倒。

左邊是抹茶紅豆、右邊是蜂蜜金桔，你會選那一個?我這個抹茶控自然選了前者，即便一開始我沒抱太多希望，因為我在日本也吃過不少類似的蛋糕，但看到「抹茶」就失去「選擇權」…。

端上來我才發現紅豆是舖在底層而非包在裡面，整體的賣相因為上面的「珍珠」烙字看起來有質感多了，但當然抹茶的綠色及烤過的金黃漸層顏色也很漂亮。

這第一口我就驚豔，因為它的口感和我想像的完全不同。以為是像日式蜂蜜蛋糕的口感，卻帶著像是輕乳酪蛋糕濕纏，抹茶的味道在淡淡的蛋糕焦香後一湧而出，滿足的泯開後再帶一點點若有似無的奶香，底層的紅豆泥口感濕潤可以咬到整粒完整的紅豆，蠻好吃的，即便有一點點過甜的疑慮，但整體搭配起來不管是口感、還是味道都好吃的亂七八糟…本來想帶一條回家，得到的結果是要三天前預約，只好作罷。大推加必點。