兵庫縣-神戶.姬路 咖啡廳.早午餐.麵包

神戶旅遊-日本的天母:蘆屋(芦屋)賞櫻.關西第一名麵包店:BACKEREI BIOBROT

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【BACKEREI BIOBROT】地址 兵庫縣蘆屋市宮塚町 14-14,電話:0797-23-8923 ,交通方式:JR「芦屋駅」、阪神「芦屋駅」・「打出駅」徒歩8分,營業時間 9:00~18:30。今天要帶大家前往日本有錢人的住宅區賞櫻,再去吃這間關西第一名、全日本第五名、TABELOG評價高達3.87分、榮登千大名店殊榮的麵包店。

神戶旅遊-日本的天母:蘆屋(芦屋)賞櫻.關西第一名麵包店:BACKEREI BIOBROT @右上的世界食旅

村上春樹的小說《沒有女人的男人們》裡,提到蘆屋這個地區是有錢人住的地方。大阪商人賺錢後,很喜歡到蘆屋居住,每棟屋子外觀看起來沒有多特別,但實際上地價房價都很貴,堪稱日本的天母地區;隨便一個走在路上的人可能都家財萬貫呢!

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搭乘東海道本線到蘆屋,從南側出口出站。

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JR蘆屋站南側出口是長這樣的,沒什麼特別。

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眼前右側的LAWSON一百元店,裡面有許多百元商品,也有一些生鮮蔬果。雖然有銷售甜點,但類型和豐富度比一般的LAWSON來得少,它比較像是小型超市的概念。

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路上就是很單純的住宅區,平日的下午來訪,行人比車子少得多。街道乾淨整齊,兩側都是已開或待開的櫻樹,一點不讓人眼睛歇下。

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信步走到一處小公園,可能是歇歇的時候了吧?

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裡面在玩樂的小孩蠻多的,可能也因為難得的溫暖春陽吧?

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這兒的櫻花樹樹幹好粗,櫻花看起來也特別茂密強壯(笑)。

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美麗的陽光流洩而下,滿滿的笑聲迴盪在小小的公園裡面,心情也跟著輕鬆寫意起來。

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媽媽們帶著小孩在櫻花樹下席地野餐,孩子開心地爬上爬下,真的是春天最美的風景。

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【ベッカライ・ビオブロート(BACKEREI BIOBROT)】這間是TABELOG上,全日本排名第5、神戶排名第一的麵包店。

店家介紹http://tabelog.com/hyogo/A2803/A280302/28001945/【日本最紅的美食網站TABELOG】(http://www.travalearth.com/blog/post/30705268)

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標榜使用無農藥玄麥、自家石臼碾磨成的全粒麵粉烘焙,看起來很吸引人!不過我到的時間有點尷尬,下午3點已經賣得差不多了,看來應該要早上來買麵包才對。後來又有機會再來一次,大約是1點多抵達,麵包選項還很多,店員也很nice的同意拍照~

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店裡的麵包選項不算很多,色彩都相當質樸,最近我開始做麵包,看得出來用的穀粉和一般麵粉相當不同,如果以一般人對於麵包的認識來看,全麥比例是相當高的。

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所有口味都提供試吃,只要和店員說想吃吃看哪一種,就會立馬切一小塊出來,服務非常好。(但是請一定最後要買啊!不要吃過就算了)

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這家麵包店主打的是全麥粉口感,沒有太多花俏的配方或餡料,最能吃出麵包的原味。

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我選了包入葡萄乾的口味,店員用手切的能切到這麼薄,實在是種藝術。麵包非常紮實又有彈性,我想是歐洲人很能接受的口味,但如果牙口沒那麼好可能不那麼容易入口。

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另外這一款味道就更單純了,我應該會形容他是更加紮實的雜糧麵包吧!因為太紮實而非常飽嘴,我吃了一半就差不多要飽了。如果能配點飲料或熱的奶油,應該會更好吃。

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除了自製的麵包之外,店裡還有一些進口的香料、果醬等看起來很特別的食品。

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【BACKEREI BIOBROT】

地址 兵庫縣蘆屋市宮塚町 14-14,電話:0797-23-8923

交通方式:JR「芦屋駅」、阪神「芦屋駅」・「打出駅」徒歩8分,營業時間 9:00~18:30。

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簡單繞了一圈,這裡的房子都是獨門獨院居多,有種內斂的華貴感。比方這間鈴木家,真的好想參觀看看唷!

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這家看起來院子好大,樹木還特別雇人修剪。

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有些櫻花開在樹幹上……好吧我真的不懂櫻花的世界(笑)。

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換了一條人行道,地磚鋪得整整齊齊,也是一樣乾淨、無人。

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這間房子的造型很妙,可能是為了增加採光吧。不知為何我立馬想到【住宅改造王】。

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不只櫻樹,路旁不知名的小花也不服輸地恣意綻放著。

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偶然遇到小小的咖啡廳和餐廳,這裡看起來真的很有天母的氣氛。

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那麼再會了,有錢人的地盤(笑)。

【蘆屋市】http://www.city.ashiya.lg.jp/keizai/map.html

交通:搭JR東海道本線到蘆屋站,往南方向出站。

【ベッカライ・ビオブロート(BACKEREI BIOBROT)】http://tabelog.com/hyogo/A2803/A280302/28001945/

TABELOG評價:4.14 (超過3.5即算高分,可參考【日本旅行好用網站】Tabelog(食べロク):查詢美食必備http://www.travalearth.com/blog/post/30705268)

兵庫県芦屋市宮塚町14-14

TEL:0797-23-8923

営業時間 : 9:00~18:00

定休日:周二、周三

交通:搭JR東海道線到蘆屋站,往南口方向出來後直走再左轉,約8分鐘。或者搭阪神電鐵本線到蘆屋站,往北口出來直走也是約8分鐘。


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