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【忠孝復興站美食】明洞館:老字號韓式料理店.春川辣雞、部隊鍋好好吃.CP值高!

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【忠孝復興站美食】明洞館:老字號韓式料理店 .春川辣雞、部隊鍋好好吃.CP值高!

【忠孝復興站美食】明洞館:老字號韓式料理店.春川辣雞、部隊鍋好好吃.CP值高! @右上的世界食旅

這家老字號的「明洞館」開在東區已經很多年,我也經過很多次,但沒一次真的來吃;

這次總算在挑選韓式料理店時想到它,來訪之後我只能說「百聞不如一見」,真的有被這開在東區的CP值嚇到,絕對是多人聚餐的好選擇!

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好,外觀真是相當簡單,沒有花俏的裝潢、多餘的菜單和菜色照片,想是經營已久,知道的人也多,不需要再特別強調什麼。

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進店裡一看,這還真是實用的「工業風」呀!吸掉韓式烤肉煙味的煙囱矗立在每張四人桌上,突兀又有趣。

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今天六大兩小來訪,瞬間我們就點好所有菜色。

店家有提供漂亮菜單讓你點菜,不過我直接貼上這簡單的點菜單,讓大家清楚一下價位分佈大概如何。

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開吃前的六色小菜,記憶中是可以加點一次,不是無限續加喔。

我覺得小菜是還好,沒有太特別,可以把胃袋多留一點給主菜。

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韓國泡麵。well,他就是辛拉麵……

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吃了一口之後再度證實他就是辛拉麵,只是放了些蔥花和少許年糕。

我突然想到家裡還有兩包,當下覺得應該直接煮給朋友吃,不太需要來花140吃啊(傻笑)。

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海鮮煎餅。

這煎餅走的路線比較脆、薄,海鮮並不很多,大概夾兩塊會吃到一塊花枝或蝦子。

我喜歡他調味的方式、以及煎起來剛剛好、算清爽的油度,雖不算到頂尖好吃,卻也值得點一道。

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春川炒辣雞。看起來很無害,事實上不是這樣的!

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加上紅通通的辣醬之後,一夕之間一切都改變了~

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炒到最後,應該是這麼紅才對!這道春川炒辣雞的好吃,在於高麗菜仍然保持微脆的口感,搭上軟軟嫩嫩的甜不辣,把雞胸肉本來的微柴中和得相當好。至於辣度,單吃的話對於嗜辣的我來說已經相當辣了。

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或者你也可以用生菜包起來吃,辣度會少很多,也會讓整道菜的味道更清淡,很適合用來轉換味覺。

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年糕泡飯,這是點來給兩小吃的、完全不辣,它吃起來就像你看到的這樣,不過我還蠻喜歡這湯頭,有點像是很淡的雪濃湯,頗好喝。

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部隊鍋是今天的重點。是說韓國人愛吃泡麵的程度實在讓我吃驚呀!

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先把鍋料煮到通透、起司完全溶化消失,再把泡麵放進去。

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到所有東西都不現原形時,就是可以吃啦!

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蒸氣太高,怎麼拍都是煙……

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有豆腐、年糕、肉類、豆芽菜等各式各樣材料,不過以口味而言我覺得這部隊鍋可以再辣一點;另外是起司味道不知道都跑哪去了?好像應該一融化就吃才對!

最後結帳吃起來一個人三百出頭,相當划算。

 

 

【明洞館】

台北市復興南路一段107巷5弄4號1樓

電話 02 8772 3319

營業時間:1730–0000

                  1130-1530(僅限週六、週日)

可訂位

交通指引:忠孝復興站5號出口,往微風廣場步行約5分


檢視較大的地圖 

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