岩手景點美食-盛岡城跡賞楓.櫻山神社.盛岡八幡宮.東北名櫻石割櫻.鬼之手形.盛岡三大麵(盛岡冷麵、炸醬麵、小碗蕎麥麵)

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到東北旅行時常常會選擇岩手縣的盛岡市做為中繼點,甚至最後幾天的溫泉旅館我也會刻意選擇「八幡平」或是「雫石」暫時遠離城市、遠離人群,好好的休息一番。這一篇就將幾次到岩手,以盛岡為中心點的景點、美食、交通好好和大家分享。

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岩手縣純就地理位置應該算是北東北,但其實它處於東北的中心,也就是說它連結了略長的東北六縣,尤其是以「新幹線」為主要交通的遊客,上可到青森、左可轉秋田和山形、下直通福島、宮城等縣。

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岩手縣的旅遊中心多半以「盛岡市」為中心,不管是國道巴士、新幹線甚至是多條地方線、都可以從盛岡直接轉乘,也幾乎所有溫泉飯店、旅館都有直駁車到盛岡接送的服務。所以到岩手縣旅遊的朋友也多半,肯定會在盛岡市有不少自由活動時間。那麼在盛岡市的周邊有那些地方可以去走走呢?

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城市的散策以我旅遊習慣通常是找附近的戰國名城城跡;這些城跡也多半成了公園,比方說「盛岡城跡公園」,而這些公園的途經之路也多半有老街、老橋、老建物,比方說這座開運橋。

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這座開運橋建於明治時代的1890年,之後在大正、昭和前後兩次改造,如今的三代橋算一算也有60多年的歷史,橋上有岩手縣著名的作家「宮澤賢治」的詩句,是「宮澤」迷不可錯過的景點。

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過了開運橋到達盛岡城公園周邊前的老街,非常適合逛街購物、用餐,即便這裡可能不像車站周邊百貨公司那麼好買,但對於尋寶式的遊客來說,應該可以找到不少有趣的老店,買到有趣的古物、商品。

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盛岡城跡公園是戰國時代「盛岡城」的所在地,每年四月的櫻花季和十一月的楓葉,總能吸引國內外遊客到此,平常也成了盛岡市民散步休閒之地。
【盛岡城跡公園】岩手県盛岡市内丸4-15|019-681-0722|官網:http://www.moriokashiroato.jp/

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盛岡城是100名城之一,別名「不來方城」,築城的年份建估於年的南部信直,不過和諸多戰國名城一樣廢於1871-1875的廢城令,一直到今天都沒有重建。

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城跡公園裡處處可見巨大的石垣和少數移築土蔵・門的遺址。

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對於日本戰國歷史迷來說盛岡城跡雖然沒有天守閣、甚至連個像樣的「櫓」都沒有。公園內本丸城跡的盛岡藩第42代藩主「南部利祥」的銅像是唯一可以緬懷的地方,即便銅像早因二戰時期缺鐵、銅等金屬被拆掉。

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本丸城跡周邊的楓葉於十月初許偷偷、提早染紅了一片,也略補償了我心中的遺憾。

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周邊有許多木棚、木椅是賞櫻、賞楓的絕佳地點。

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連接本丸和二丸的紅橋是許多遊客拍照取景的地方,特別是楓紅時節的楓紅大道。

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滿地楓紅落葉處處可見,是歷史、是場景、更是一抹哀傷和離愁。

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城跡公園裡的「淡路丸」城跡有一大片空曠的場地,是每年櫻花祭和大型活動的主要舉辦場所,也是盛岡市民運動的最佳場所。

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通常在城跡公園的周邊都會有一座供奉舊城藩主的老神社;「櫻山神社」建社的年代約莫是在1749年,供奉的自然是初代藩主「南部光行」、「南部信直」、「南部利直」、「南部敬直」等對盛岡藩有巨大貢獻的藩主。

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神社的後面有一塊巨岩,因遠看像日本官帽而得「烏帽子岩」之名,據說它是當年建盛岡城時從地下挖出的巨岩,如今成了參拜「櫻山神社」外的熱門景點之一,據說對於去災解厄相當靈驗。

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烏帽子岩旁以「南部」為名的稻荷神社是許多以「南部」為姓氏的日本人一生必參訪的稻荷神社之一。

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寺前的「戊辰戰爭」戰死慰靈之碑,對於這段滿是悲劇歷史了解的朋友,想必更有感觸吧!
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櫻山神社前的表參道是盛岡市老商店林立的地方,在這可以找到、吃到盛岡最早的食堂和料理,是喜歡「老味」的遊客,不可錯過之地。

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當中最值得推薦的是「白龍」。它是「盛岡三大麵- じゃじゃ麵」的發源店,也是整個盛岡市評價最高的「じゃじゃ麵」名店,平常就擠滿了當地的居民,假日更是人滿為患,用餐時間排上個一、兩小時也是常見之事。

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店裡不大,用餐空間光用「擠」乃不足以形容,牆面上貼滿了名人的簽名板,顯見是名店無誤。

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店裡賣的料理也很單純、簡單,就「じゃじゃ麵」一樣而已…除了內用也能外帶,甚至是買生麵、醬回家自己煮。

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「じゃじゃ麵」其實和台灣的炸醬麵有一點像,主要以兩種不同香味、鹹味的味道加肉醬熬成「醬」,再搭配黃瓜絲、蔥絲、蒜泥、薑末。

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桌上還有醬油、醋、辣油等調味料,可依個人的喜好酌量加入。

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年輕的老闆則建議我先吃原味(醬和麵),再把「蔥、薑、蒜」伴入,最後才是加入醬油、醋等調味料。麵條看似寬但卻煮的微軟爛,帶著較多的水份,也許是為了能拌開略乾的醬之故?口感方面少了台灣人偏好的Q度和咬勁,但牙口不好的我倒是蠻愛的。至於醬的部份比我想像來的不鹹,肉醬的香氣主要也來自於「味噌」,肉味有但不明顯。拌入蒜泥得留心,因為非常的辣….薑末則非常重要,有點「味」的作用,蔥對我來說自然是越多越好,不過這邊用的蔥比較接近中段同樣略帶嗆辣。至於「醬油」和「醋」如果不是重口味建議就別加了。

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而這一碗「じゃじゃ麵」最有趣的地方在於吃完麵後,在殘剩醬汁的碗裡打上一顆蛋(桌上自取,50日幣)後,把碗交回廚房,店主人再適量加入「炸醬」、「蔥花」後淋入滾燙的煮麵水就成了麵後的另類「蛋花湯」。

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正格的,這湯對我來說比麵美味許多,尤其和灑上的大量蔥花一起入口,超好喝!

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【白龍】岩手県盛岡市内丸5-15|019-624-2247|營業時間:09:00~21:00、週日11:30~19:00|參考網頁:http://r.gnavi.co.jp/remnjtns0000/

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盛岡第一名冷麵推薦:
【盛楼閣】岩手縣手縣盛岡市盛岡驛前通 15-5(車站北口對面) |019-654-8752|營業時間:11:00~翌2:00|參考食記【日本-岩手-盛岡美食】盛岡三大麵食-盛樓閣冷麵
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盛岡第一名椀麵(わんこそば)推薦:
【駅前芭蕉館】岩手県西磐井郡平泉町平泉泉屋82|0191-46-5555|營業時間:10:00~18:00。不定休,晚上用餐要預約|參考食記:【日本東北-岩手】東北賞楓疾行(D8-4)駅前芭蕉館.小碗蕎麥麵

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表參道上除了一些老商店、老食外,也有幾間像這樣很有古味的咖啡廳、小酒館,店前的自行車又為這間店多少添了時下流行的文青風。

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在東北有不少知名的一本櫻,比方說福島的三春瀧櫻,但如果你仔細調查這些所謂的名櫻多半交通不便….但盛岡的「石割櫻」可是非常的近,就在「盛岡城公園」旁的盛岡地方裁判所的庭園。石割櫻為江戶彼岸櫻(又叫淡樹墨櫻),齡約370~380年,高10公尺、樹根周長4.3公尺。神奇的是它是從一個周長23公尺、高1.7公尺的大石頭裂縫中長出來…像徵的是岩手盛岡人的生命力。

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說到「岩手」不曉得大家知不知道「岩手」這兩個字的由來?傳說有一部份是因為一塊對分成三的花岡巨岩,而這顆巨岩就在離石割櫻約15分鐘路程的「三ツ石神社」,由是順道過來瞧瞧。

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「三ツ石神社」的地址是盛岡市名須川町2-1,這一帶是盛岡寺院分佈最密極的地方,道路彎彎曲曲不是太好找,如果真的找不到就開GOOGLE地圖或是直接問路人比較快。

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雖說是岩手縣名由來的神社但到神社前突然覺得有一點荒涼,即便在假日也不見半個人影。不過這個地方可是東北五大祭典「さんさ祭り」開始的地方,每年8月初這條小路就擠滿了盛岡和各地蜂湧而來的遊客。

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傳說這個地方以前是住著四處為惡的羅剎,擔心受怕的民眾紛紛到這三塊石頭前祈求(日本有所謂的石頭神),神明將羅剎捉住並綁在巨石之上。之後羅剎有悔意想離開,於是神明便讓其在巨石上留下手形為證。為了慶祝重新得到的安樂生活,民眾便在巨岩前跳舞,也就是「さんさ祭り」的由來。而這個故事也成了「岩手」縣名的由來。

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提到盛岡市的神社,那麼建社超過300年的「八幡宮」就不得不提一下。盛岡八幡宮創建於康平5年(1062年),之後第29代南部重信公於延宝8年(1680)我重新修建,主祭神是「誉田別命」也就是俗稱的「應神天皇」。是盛岡市境內最大也最重要的神社之一。

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神社裡除了有岩手縣特有的12生肖小神社外,還有許多特別、新奇的祈福儀式。

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比方說用釣的護符、繪馬等。

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把一元的日幣放在水上的祈福方式,說真的這還真是相當不容易…。

【盛岡八幡宮】岩手県盛岡市八幡町13-1

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