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小資族也能吃神戶牛!烤牛肉山堆出超強CP值,來神戶必吃:RedRock三宮東店

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【RedRock 三宮東店】兵庫県神戸市中央区旭通5-3-12(2F),電話:078-261-8539。肉肉控們去神戶,大概無法抗拒想吃神戶牛的心情吧,但阮囊羞澀的時候該怎麼滿足對牛肉的慾望?這間堆成小山高的烤牛肉丼飯就是神燈精靈的禮物,肯定能達成你的願望。

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RedRock共有12間店舖,關東、關西都有,最遠甚至開到美國洛杉磯附近的「Torrance」。本店位在神戶,光神戶的店面就有三間,可見得生意有多好。關西和關東店舖的菜單相同,但價錢卻是關西便宜一些,大概差了50-100円上下。

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今天住在三宮站附近,google之後決定來這家分店比較近。位置大概在JR三宮站東口方向,以照片來戰士出站之後沿著JR軌道這一條,對面是巴士停車庫的左側。

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這樣看應該更清楚一點……從神戶三宮站前走過來,總之就是沿著JR軌道往前,就會在右側看見顯眼的招牌,RedRock的兩款招牌牛肉丼飯正在向你招手~~。

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店裡的環境相當簡單,就是一般食堂的裝潢,最好快點吃完快點走的模樣(笑)。

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菜單價位給大家參考一下,雖然上方寫「午餐菜單」但最上面還是有用黑字註解「夜も注文できます」就是「晚餐也可以點」的意思,不用擔心就大膽的點下去吧!每種餐點右側都有照片參照、日文蔡明下另有英語解釋,對觀光客來說相當方便。

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牛排定食,950円。顏色非常豐富美麗,紅酒醬汁在盤中泛出鮮豔的光澤,美啊!關鍵的牛排烤得焦香,熟度雖然剛好,不過個人覺得纖維稍微粗了那麼一點;但是生菜、洋芋泥都在轉換味覺上扮演了絕佳角色,白飯、味噌湯各一碗,喜歡餐點多樣化的朋友可以參考之。

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ROST BEEF丼,1100円。從上方可能還看不清楚他的驚人程度,接下來是多角度的寫真,讓大家可以完整領略這碗丼飯的厲害之處,準備好,起飛啦!

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牛排丼飯上方打上一顆蛋黃,側邊淋上濃濃一大杓山藥泥,兩者都沒有太過特出的味道,但在視覺上的美感因此大大加分。

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烤牛肉本人是偏鹹的重口味,肉片烤得不全熟還帶著粉嫩柔軟,入口很軟、很化,記憶中勉強可以比擬的大概是飯店自助餐一片片切下來的那種烤牛肉,但是通常那種飯店賣的烤牛肉太大塊,外皮和內裡的口感會差異很大,而這款烤牛肉幾乎沒這問題,全部都很嫩。

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實際上大概有二十片之多,我雖然喜歡烤牛肉,但吃到一半也覺得很拼很撐。裡面還有一大碗公淋上辣醬的白飯,非常驚人的份量,難怪店裡大部分都是男客為主。

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【RedRock 三宮東店】

兵庫県神戸市中央区旭通5-3-12(2F)

078-261-8539

交通方式:三宮駅(神戸新交通)189m

營業時間 11:30~15:00 17:00~23:00(最晚點餐為營業結束1小時前,無定休日)

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