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大阪 池田旅遊-安藤百福發明紀念館(日清杯麵博物館):DIY自製任選泡麵口味(含交通攻略)

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如果說泡麵是20世紀關於食物最偉大的發明,我想應該不會太過分、或至少也可以排上前三名吧?(雖然不知道另兩名是啥);來到安藤百福紀念館可以體驗自己選口味、製作屬於自己的日清泡麵,非常適合喜歡玩DIY的爸爸媽媽帶小朋友來趟親子旅遊。

大阪 池田旅遊-安藤百福發明紀念館(日清杯麵博物館):DIY自製任選泡麵口味(含交通攻略) @右上的世界食旅

安藤百福發明紀念館原名「泡麵發明紀念館」,至少在googlemap上面的名字是這樣,兩個其實是同一個地點,不用擔心跑錯囉!(googlemap連結

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搭乘阪急電車寶塚線來到大阪池田站,從2號出口出來直走就會抵達本館。館前有一尊日清的創始人、泡麵之父:安藤百福的銅像,其實他是嘉義人,日據時代出生,國民政府接收台灣後他選擇中華民國國籍,後來到日本做生意才歸化日本國籍。

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發明泡麵的契機,是日本政府得到美國援助麵粉,為了推廣而獎勵日本人做麵包。安藤百福藉此機會研發出泡麵,第一款的泡麵就是現在還持續在賣的「小雞泡麵(雞味泡麵)」,結果居然一砲而紅。

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取得重大成功後,安藤百福希望把泡麵打入日本以外的市場,為了食用便利,他又發明了「杯麵」–就是用杯子裝麵這方便的設計,1971年開始對世界發行,使得泡麵變成現在世界各地可見的常備食物。有些人說泡麵不健康,但安藤百福固定維持每天吃一碗雞味泡麵,活到97歲高齡才辭世,他身體力行證明了泡麵也沒想像中那麼不健康。

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一進入參觀空間,牆上滿滿都是各個年代發行的泡麵,想不到台灣人喜歡的「丼兵衛」居然已經將近四十歲了。

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另外一處則是大家最喜歡、也待最久的泡麵DIY體驗室了。體驗費用300円,就可以製作專屬你的拉麵喔~

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(先拿到一個空白的空杯)

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(在杯上畫上任何你喜歡的圖樣)

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(這個時候就是考驗畫畫功力了)

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(接著先看菜單,選擇想要什麼樣的湯和食材)

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(把杯子交給服務人員,自己轉動轉輪把麵放入杯子裡)

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(向服務人員選好湯頭和四種材料)

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(杯麵用機器蓋上杯蓋)

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(拿著袋子自己充氣避免泡麵被壓扁)

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這就完成專屬你的泡麵紀念袋了。這泡麵的保存期限只有一個月,要嘛就是趕快吃掉;不然就是永遠留著當紀念品也還不錯啦。

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(接著可以參觀歷史紀念區)

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(1960年開始播放電視廣告推廣泡麵)

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安藤百福在發明泡麵前破產了,正是個窮小子,整天蹲在家裡研究怎麼製作泡麵;這棟小房子複刻了當時的場景。

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最後來到販賣部,我本來是想在這裡買些泡麵,但看了現場發現自己好傻好天真……沒賣泡麵啊!其實如果要買泡麵,不會去外面超市超商就好了嗎。

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(大多是可愛的小雞商品)

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這個我特別有興趣,是和露營用品高價名牌snowpeak合作的露營鐵杯~~但價錢也很有名牌的氛兒呀……

安藤百福紀念館】大阪府池田市満寿美町8-25|072-752-3484|開放時間:9:00 〜 16:00(週二休)|入館參觀:免費,泡麵DIY每碗300円

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