中部機場 名古屋美食-雞三和:創業150年老舖超美味親子丼@台灣門市5/19開幕
愛知縣-名古屋 機場導覽 日式食堂 鄉土料理、各地特產

中部機場 名古屋美食-雞三和:創業150年老舖超美味親子丼@台灣門市5/19開幕

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各位捧油!看到這碗黃澄澄、滑滑溜溜的親子丼,應該很難不覺得心動吧?創業超過150年的親子丼老舖,在名古屋的中部國際機場候機區就有一間分店,上飛機之前先殺來吃上一碗,短短15分鐘就讓我滿足了接下來的飛行,尤其是對於飛機餐實在很沒有期待的時候(笑)。(延伸閱讀:中部國際機場美食、購物導覽&地鐵交通教學

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TABELOG評價:3.29(超過3.5即算高分,這家雖不到但我認為很好吃)

📎延伸閱讀1:什麼是TABELOG?點我指路|2:TABELOG百大名店有哪些?點我指路

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中部國際機場的購物、美食區,從機場正中間的手扶梯上樓之後,右邊是日本傳統的町家建築、左邊是西洋的歐風建築,西式與和式的餐點、購物商店也大略分成左右兩邊。而雞三和親子丼,就位於右手邊的日本町家建築區。(完整全文:【名古屋景點】中部國際機場美食、購物導覽&地鐵交通教學

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菜單給大家參考一下……用餐時間還得小排一下,不過因為座位設計採取中島面壁式(就像松屋),不太適合聊天,因此迴轉率也相當高。

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店裡使用的五味粉「八幡屋礒五郎」是全國知名的品牌,比起台灣吃到的七味粉辣多了,但也很香,我很喜歡。

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我選了名古屋親子丼,使用名古屋土雞蛋、土雞肉製作的親子丼,最能代表名古屋本地的文化。名古屋土雞也是全日本知名的好雞來著。

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酸梅很酸,但幸好是我喜歡的水分較多的梅子,先咬一口,可以多吃好幾碗白飯……

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附上的簡單清湯,裡面的雞肉丸子是用雞的絞肉製成,肉質很軟、很綿滑。

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親子丼賣相很好,雖然我一直覺得這個菜名「親子」好像有點殘忍(笑)。

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顏色極為橙黃,吃起來蛋黃的蛋香非常非常明顯,入口的滑順是其他丼飯完全無法相比的,真真正正是一口吃下去,馬上就要再舀一口的衝動急上升啊!

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雞肉吃起來比較紮實,不過比起來雞蛋還是更讓我激動(笑)。

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米飯粒粒分明,帶點QQ彈彈。難怪大家來日本都想白米、飯鍋回去煮,就希望能在家裡也吃到一樣的美味;我個人的經驗是就帶米回去吧!用大同電鍋煮就超好吃的。

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如果來不及停留吃一碗親子丼,買來外帶也是可以的,但能不能帶上飛機我就不確定囉~

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名古屋最有名的雞翅,我是沒有試過雞三和的好不好吃就是了。

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親子丼也開放外帶,使用專用容器可以保溫久一點。

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【雞三和 中部國際機場店】(鶏三和 セントレア店)|中部國際機場四樓右側橫丁內|0569-89-9643|營業時間:0800-2100(2030最後點餐)

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