鳥取美食-少女心粉紅咖啡、和牛可樂餅、豆乳紅豆餅……鳥取美食集合啦
和牛 鳥取縣 甜點.和果子 咖啡廳.早午餐.麵包 購物中心.市場.商店街

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鳥取美食-少女心粉紅咖啡、和牛可樂餅、豆乳紅豆餅……鳥取美食集合啦 @右上的世界食旅

我每次買特產回家孝敬老爸後,問他好不好吃,他都會說「日本東西哪有不好吃的?」而這次來到鳥取,當然也要從事台灣人最愛的活動:「邊玩邊吃」啦!這次體驗了鳥取當地人特別推薦的三大美食,吃吃喝喝好不愉快~

粉紅咖哩、咖啡、各式食品

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第一砲先喝最特別的「粉紅咖啡」吧!

這間粉紅咖啡,位在鳥取車站前「大丸百貨」地下一樓的角落。之前看過一個關於鳥取縣的報導,前任市長希望提振鳥取農業,而鳥取非常有名的農產品之一,就是日式咖哩旁邊必備的小菜「蕗蕎」;為了提升蕗蕎銷量,那就得提升咖哩的銷量;同時因為鳥取有著名的戀愛神社「白兔神社」,戀愛與咖哩的關係是什麼?他想破腦袋,最後想到「粉紅色咖哩」這點子,因為戀愛就是粉紅色的呀~(是說這故事的連結也太長了)

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總而言之,從粉紅色咖哩開始,陸陸續續發展出不同的粉紅色食品,逐漸變成鳥取特色,甚至為此開設粉紅色料理專賣店,也的確是個梗啊。從紙袋、包包到各式產品,都走粉紅或桃紅色公主風路線來著。

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那麼我們來看看這間特別的店家,有哪些粉紅色產品吧。

粉紅咖哩

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首先是粉紅咖哩即食包,放進熱水煮一下倒出來就能吃。不要害怕,這粉紅色不是染出來的,是加入「甜菜根」之後的結果,簡單又有創意。

粉紅醬油

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這是粉紅色的醬油。

粉紅美乃滋

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粉紅色的美乃滋……

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嚐起來就是美乃滋的味道,和其他的美乃滋沒什麼不同。顏色像「千島醬」。

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如果是送朋友可以直接買禮盒裝,一舉攻略。

粉紅咖啡

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接著是享用粉紅咖啡的時光……最便宜的一杯粉紅咖啡540円。

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剛端上來我有點色盲,居然不覺得有特別粉紅;但若泡上一杯一般的拿鐵在旁邊一比,昭然若揭啊。

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這咖啡喝起來奶味、粉味更重些,興許是因為甜菜根的味道吧。還不錯、也特別,可以試試看。

【華貴婦人】

  • 鳥取站前大丸百貨B1角落側
  • 營業時間:10:00-19:00

豆乳車輪餅

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接著看看大丸百貨裡另外一家當地人推薦的甜食屋:ほっぺ燒(HOTSUPE燒)。

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期間限定販售的花生口味,很殘念的完售了……

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不過其他口味看起來也不錯,皮薄餡多的模樣還真有點像小月餅呢。

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製作過程倒和我們路邊攤常見的車輪餅差不了多少,就是外表更漂亮一點這樣。

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選了白抹茶、豆乳兩種口味各一個,看看這剖面多吸引人啊!

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豆乳豆沙口味比較甜,但也比起一般的紅豆餅更為滑順,我想是豆乳造成的效果吧。

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兩者比起來我更喜歡抹茶口味。雖然餡料相同,但抹茶餅皮的苦味很棒的綜合了口感,不那麼顯甜膩。

【ほっぺ燒(HOTSUPE燒)】

  • 鳥取站前大丸百貨B1中間
  • 營業時間:10:00-19:00
  • 上述兩間店都在大丸百貨B1,就在鳥取站前,徒步約2分,地理位置如下。

鳥取特產伴手禮

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這大丸百貨樓下還有很多好買的鳥取特產,假如你來鳥取的時間不長、要快速攻略,這兒就很適合補貨補到齊全了。

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鳥取最有名的農產品當屬「21世紀梨」,到處都是用這款梨子做成的產品,比方甜點啦、酒啦。

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連梨子咖哩都有就特別了。

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另外試吃到一樣我很推薦的甜點,是全國甜點博覽會得獎作唷!這是一款黑糖饅頭,苦甜的香味非常高雅成熟。

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令人傷感的是保存期限過短,幾乎無法帶回台灣這樣,當地多吃幾顆吧!

和牛可樂餅

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接下來這間是肉品店,但裡面也大有玄機~

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首先是有一位笑得燦爛的可愛阿嬤,要說我是為他而來當然有點矯情了(笑)。

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事實是,我為了鳥取和牛可樂餅而來!

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很厲害的社長兒子把鳥取和牛品牌推向新的世界去,還上了雜誌呢!

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他們家的和牛牛排獲得鳥取最優秀賞,好吃度絕對不是蓋的。

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今天要嘗試的是現捏、現炸的鳥取和牛可樂餅,看起來生意很好的樣子,一盒一盒做得沒完。

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等了一下,金黃色的可樂餅做好了,還有點燙手呢。

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這可樂餅的確多汁,裡面的洋芋和洋蔥完美的扮演了解膩的配角。

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假如你是住在可以開伙的地方,買盒鳥取和牛回去做涮涮鍋或燒肉,不會失望的~

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另外這醬油是店裡代賣的商品,據當地人說風味非常好,我也忍不住買了一瓶回台灣去。是說我家裡的日本調味料越來越多了……

【お肉のはなふさ】

  • 0857-31-0292
  • 鳥取県鳥取市賀露町南1-8-10
  • 交通方式:從JR湖山站步行約15分
  • 營業時間:10:00~19:00,週三與每月第一個週一定休

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