島根旅遊美食-手漉和紙體驗、義式霜淇淋人氣店:石州和紙會館、楓GELATO(Kaede Gelato)
島根縣 活動.手作.和服體驗 冰品

島根旅遊美食-手漉和紙體驗、義式霜淇淋人氣店:石州和紙會館、楓GELATO(Kaede Gelato)

粉絲團按讚
文章按讚

章節連結

手工製紙的體驗,相信沒有很多人試過吧?前往島根縣遊覽,特別建議自駕旅遊的朋友可以排上行程、體驗名列國家重要無形文化財的石州和紙製作歷程,因為和紙正是島根縣極富人氣的傳統藝術「石見神樂」重要的元素。接著,再去附近的人氣義式冰淇淋店:楓geloto享受以縣內自然產物製成的各色霜淇淋。

島根旅遊美食-手漉和紙體驗、義式霜淇淋人氣店:石州和紙會館、楓GELATO(Kaede Gelato) @右上的世界食旅

講到紙,我想大家肯定是聽過蔡倫的,但是手工造紙到底有什麼樂趣呢?這時候我就要再拿出我去各種旅遊體驗的感受了:自己動手做和看別人做是完全不一樣的,花了時間做出自己滿意的作品、專屬自己的設計,怎麼說都是很大的樂趣啊!

島根旅遊美食-手漉和紙體驗、義式霜淇淋人氣店:石州和紙會館、楓GELATO(Kaede Gelato) @右上的世界食旅

就在附近開車五分鐘的楓GELATO(Kaede Gelato)則是同樣來自島根縣故鄉的美味牛乳製成,先做完和紙再吃乳香濃溢的霜淇淋非常合適!

石州和紙會館

這間和紙展覽館和體驗和紙製作的空間,位在島根縣的郊區,從廣島市開車過去大約一個半小時;從島根縣的出雲市,沿著海邊開過去則大約近兩小時。

島根旅遊美食-手漉和紙體驗、義式霜淇淋人氣店:石州和紙會館、楓GELATO(Kaede Gelato) @右上的世界食旅

古時候的和紙,是使用植物的韌皮纖維製成,西元105年由蔡倫改良確立為一般常用的紙,日本則直到西元610年方才傳來造紙之法,石州和紙(石州半紙)也一直是島根縣西部傳承1300多年的重要經濟產物。

石州和紙的原料包括楮、三椏、雁皮植物的靱皮纖維,並使用「黃蜀葵」的根部黏液加入紙漿,作為纖維的黏合劑之用;再利用竹或著萱兩種植物做成讓紙漿纖維流過的「簀」,製成細緻、強韌又有光澤的和紙。以前大阪商人會使用石州和紙記帳,遇到火災丟進井裡保存避免燒毀,可見得和紙是多麼耐用。

島根旅遊美食-手漉和紙體驗、義式霜淇淋人氣店:石州和紙會館、楓GELATO(Kaede Gelato) @右上的世界食旅

(會館裡面有許多和紙產品、藝術品可以參觀或購買)

島根旅遊美食-手漉和紙體驗、義式霜淇淋人氣店:石州和紙會館、楓GELATO(Kaede Gelato) @右上的世界食旅

(石見神樂裏代表性的劇目「大蛇」就是以強韌的石州和紙製成,每一個都有幾公尺長,這裡是縮小版)

島根旅遊美食-手漉和紙體驗、義式霜淇淋人氣店:石州和紙會館、楓GELATO(Kaede Gelato) @右上的世界食旅

(未著色前的大蛇)

島根旅遊美食-手漉和紙體驗、義式霜淇淋人氣店:石州和紙會館、楓GELATO(Kaede Gelato) @右上的世界食旅

島根旅遊美食-手漉和紙體驗、義式霜淇淋人氣店:石州和紙會館、楓GELATO(Kaede Gelato) @右上的世界食旅

(經過同意之後,把大蛇的頭拿來戴在自己頭上拍照,看起來著實威風得緊)

島根旅遊美食-手漉和紙體驗、義式霜淇淋人氣店:石州和紙會館、楓GELATO(Kaede Gelato) @右上的世界食旅

(經過染色,和紙也可以有很多不同花樣的變化)

島根旅遊美食-手漉和紙體驗、義式霜淇淋人氣店:石州和紙會館、楓GELATO(Kaede Gelato) @右上的世界食旅

島根旅遊美食-手漉和紙體驗、義式霜淇淋人氣店:石州和紙會館、楓GELATO(Kaede Gelato) @右上的世界食旅

(或是加入不同的元素增加質感)

手漉和紙體驗

島根旅遊美食-手漉和紙體驗、義式霜淇淋人氣店:石州和紙會館、楓GELATO(Kaede Gelato) @右上的世界食旅

接著前往後方的和紙教室體驗自製和紙的過程。體驗教室設施齊備,大約只需要半小時就可以做出心目中想要的和紙。

島根旅遊美食-手漉和紙體驗、義式霜淇淋人氣店:石州和紙會館、楓GELATO(Kaede Gelato) @右上的世界食旅

桌上陳列的植物就是和紙的原料;後來有機會經過附近的產地,才知道這些纖維經過曬乾之後都還要人工作業,再加上手製和紙的過程繁複且需要技術,才能做成一大張全開大小的和紙,從原料到成品都是全手工,每張都是職人的心意,自然也所費不貲。

島根旅遊美食-手漉和紙體驗、義式霜淇淋人氣店:石州和紙會館、楓GELATO(Kaede Gelato) @右上的世界食旅

(這是經過泡水後的初級原料)

島根旅遊美食-手漉和紙體驗、義式霜淇淋人氣店:石州和紙會館、楓GELATO(Kaede Gelato) @右上的世界食旅

指導我們的老師開心地展示剛剛提到用「黃蜀葵」黏液做成的添加料,看起來很像漿糊或是比較稀的粿,還有種刺鼻的草味。

島根旅遊美食-手漉和紙體驗、義式霜淇淋人氣店:石州和紙會館、楓GELATO(Kaede Gelato) @右上的世界食旅

(把黏液加入紙漿攪和均勻)

島根旅遊美食-手漉和紙體驗、義式霜淇淋人氣店:石州和紙會館、楓GELATO(Kaede Gelato) @右上的世界食旅

(接著示範一次手漉的過程)

島根旅遊美食-手漉和紙體驗、義式霜淇淋人氣店:石州和紙會館、楓GELATO(Kaede Gelato) @右上的世界食旅

(迅速完成一張平整、完美且均勻的和紙)

島根旅遊美食-手漉和紙體驗、義式霜淇淋人氣店:石州和紙會館、楓GELATO(Kaede Gelato) @右上的世界食旅

接著就輪到體驗的時間了……漉紙有個重要的訣竅是動作要快、均勻地讓纖維留在竹簣上,才不會做好之後厚薄不均那就沒賣相了。我不過做張A3大小就搞到自己手忙腳亂,真難想像那些職人們做全開大小的手藝是花了幾年才練就的功夫?

島根旅遊美食-手漉和紙體驗、義式霜淇淋人氣店:石州和紙會館、楓GELATO(Kaede Gelato) @右上的世界食旅

體驗的時候還有一個過程,是可以在和紙上添加自己喜歡的彩色小圖紙片,創造獨一無二的專屬感。

島根旅遊美食-手漉和紙體驗、義式霜淇淋人氣店:石州和紙會館、楓GELATO(Kaede Gelato) @右上的世界食旅

終於貼到開心之後把紙拿起來,放到旁邊、拿開竹簣把紙烘乾就行。

島根旅遊美食-手漉和紙體驗、義式霜淇淋人氣店:石州和紙會館、楓GELATO(Kaede Gelato) @右上的世界食旅

(當天體驗的一群朋友做的和紙)

島根旅遊美食-手漉和紙體驗、義式霜淇淋人氣店:石州和紙會館、楓GELATO(Kaede Gelato) @右上的世界食旅

大概過了幾分鐘,包好和紙就可以開心地帶回家當伴手禮啦!

🔖石州和紙會館

|島根県浜田市三隅町古市場589 (三隅中央公園内)(googlemap)|0855-32-4170|營業時間:9:00〜17:00,週一休館,免費參觀|手漉和紙體驗費用:明信片(2張)540円;A3(1張)1,290円;色紙版(2張)1,620円

楓GELATO(Kaede Gelato)

島根旅遊美食-手漉和紙體驗、義式霜淇淋人氣店:石州和紙會館、楓GELATO(Kaede Gelato) @右上的世界食旅

接著前往旁邊開車5分鐘的「楓ジェラート(楓GELATO)」。島根縣有兩處知名的牧場,分別是生產肉牛的「松永牧場」和飼養乳牛的「maple牧場」,兩者屬於同一集團,飼養牛隻總數達到一萬隻之多。楓GELATO除了使用maple牧場精心生產的牛乳外,也加入島根縣產的季節食材、採用義大利原廠製造機器製作,在一支支霜淇淋中濃縮呈現島根縣的在地美味。

島根旅遊美食-手漉和紙體驗、義式霜淇淋人氣店:石州和紙會館、楓GELATO(Kaede Gelato) @右上的世界食旅

(建築外觀是可愛的鄉村風情)

島根旅遊美食-手漉和紙體驗、義式霜淇淋人氣店:石州和紙會館、楓GELATO(Kaede Gelato) @右上的世界食旅

(裡面裝潢簡單高雅)

島根旅遊美食-手漉和紙體驗、義式霜淇淋人氣店:石州和紙會館、楓GELATO(Kaede Gelato) @右上的世界食旅

可選一~三種不同口味,當然價格有差;包裝可選杯裝或另加50円的甜筒裝,此外也有飲料可選購搭配。

島根旅遊美食-手漉和紙體驗、義式霜淇淋人氣店:石州和紙會館、楓GELATO(Kaede Gelato) @右上的世界食旅

(除了霜淇淋外也有其他產品可供選擇)

島根旅遊美食-手漉和紙體驗、義式霜淇淋人氣店:石州和紙會館、楓GELATO(Kaede Gelato) @右上的世界食旅

我到的那天是春天,總共有咖啡、草莓、抹茶、蘭姆葡萄、牧場純鮮乳、奶茶、柚子、提拉米蘇、杏仁等口味。

島根旅遊美食-手漉和紙體驗、義式霜淇淋人氣店:石州和紙會館、楓GELATO(Kaede Gelato) @右上的世界食旅

不可免俗地選了我最愛的抹茶,先是一道甜味襲往舌尖、然後濃而苦的抹茶才襲擊舌根,在口中翻攪一陣後我心中暗暗浮出「成人」兩字,而且這抹茶不是廉價的粉感,濃厚的茶香感覺挺貴氣的!愛抹茶的人會喜歡的一道。

島根旅遊美食-手漉和紙體驗、義式霜淇淋人氣店:石州和紙會館、楓GELATO(Kaede Gelato) @右上的世界食旅

朋友點的「阿法奇朵」,底下是濃縮咖啡、上面放一球香草冰淇淋,我沒吃但他說很讚。

楓ジェラート(楓GELATO)】島根県浜田市三隅町向野田721-7(googlemap)|0855-32-5200|營業時間:週一、週三-週五1100-1800;週六、週日1000-1700(週二休)

|延伸閱讀|

日本島根縣觀光振興課台灣聯絡處(日遊)

FB: https://www.facebook.com/japantourismcenter/

IG: https://www.instagram.com/japan_toursim_center/

LINE生活圈: https://line.me/R/ti/p/%40ore5264o

※提供相關行程諮詢代訂服務

📍更多島根縣景點.美食遊記

🏨島根住宿推薦|agodabooking.comRelux(5%回饋)HotelsCombined

🌸島根-自駕5日初春行程鳥取-4日松葉蟹泡湯秋季行程

世界各國WIFI機器租用推薦

島根旅遊美食-手漉和紙體驗、義式霜淇淋人氣店:石州和紙會館、楓GELATO(Kaede Gelato) @右上的世界食旅

 

延伸閱讀

島根旅遊美食-手漉和紙體驗、義式霜淇淋人氣店:石州和紙會館、楓GELATO(Kaede Gelato) @右上的世界食旅
  1. 於Relux訂房每次皆可獲得5%的回饋點數。
  2. 享有特別住宿價格。(最低價格保證)
  3. 若相同方案非網上最低價格,我們將退還差價。
  4. 會員可享特別住宿方案及Relux特典
  5. 提供會員限定的特價資訊及活動情報。

加入我的line帳號聊旅遊島根旅遊美食-手漉和紙體驗、義式霜淇淋人氣店:石州和紙會館、楓GELATO(Kaede Gelato) @右上的世界食旅

GA瀏覽人氣:434