不排隊不預約輕鬆吃米其林三星：京都吉兆松花堂店-松花堂庭園半日行

由 SERENE1102 · 已發表 2020-07-19 · 已更新 2020-08-22

粉絲團按讚

文章按讚

章節連結

松花堂庭園是京都文化財之一，園裡有梅花、櫻花、山茶、紫陽花、黃金竹、龜竹，四季皆美。茶屋由傳說中最強茶師「千利休」的孫子負責建築，深奧的品味經過解說後增添好多可看之處！加上這裡有世界最貴的米其林三星料理吉兆松花堂店，便宜價錢享受一頓甜點也是超級美好的回憶。

這個地點相當適合和「石清水八幡宮」連成一線的一日遊。延伸閱讀：京都採草莓吃到飽．搭纜車看日本國寶：石清水八幡宮半日遊

京都交通票券

飯店｜網路｜行程｜購物

搭乘京阪電車開始一天行程！從京都市區搭乘京阪電車到石清水八幡宮站，轉搭30分鐘一班的樟葉八幡線32到「大芝、松花堂前」即可抵達。

松花堂便當在日本可謂是便當的代名詞了！當年，米其林三星店「吉兆」的創始人來訪松花堂，看到昭乗特別喜歡的四切盒，拿來裝料理會特別漂亮，便做起特製便當且以「松花堂便當」為名，讓人除了享受美食外也可一窺昭乗的品味。我們來訪這天時間比較早、便當還沒做好也無從買起，只好看看照片過乾癮……

現在預約京都吉兆嵐山本店品嚐懷石料理相當方便，可透過Klook官網預約。點我去預約

吃不到便當只好怒點和果子和抹茶。和果子外表樸實，但口味非常合台灣人的喜好（就是不甜），地瓜混豆沙爽口不膩，夫妻善哉（紅豆麻糬）的麻糬輕烤焦香、口感紮實很有嚼勁到老公公不小心會噎死這樣（我真的是在稱讚），花點時間細細品嚐實在很美味⋯⋯

地址：京都府八幡市八幡女郎花43（googlemap連結）
前往方式：
- 公車：從京都市區搭乘京阪電車到石清水八幡宮站，轉搭30分鐘一班的樟葉八幡線32到「大芝、松花堂前」即可抵達。
- 租腳踏車：一天五百円，能在松花堂庭園和石清水八幡宮站的觀光中心借還車
電話：075-951-1025
營業時間：11:00-19:30（週一休）
點我去官網

江戶時代政治經濟穩定富裕，公家、武士、僧侶、居民閒暇之餘開始懂得欣賞藝術文化，而蓋建松花堂庭園的僧侶「松花堂昭乗」就是其中數一數二的文化人。明治維新後，神道教與佛教共同祭祀的習俗應運而生，石清水八幡宮境內僧侶大增，松花堂昭乗亦是其中一人。

昭乗熱愛風雅之物，畫作亦獲得極高評價，並常舉辦文化人的茶會共同交流。他當時使用的茶具，現在變成極為珍貴的古物，被稱為「八幡名物」。寬永14年（1637年），昭乗的住處改建為「松花堂」庭園並流傳至今，2014年並被指定為國家名勝。

和雕梁畫棟的庭園不同，松花堂庭園的建造、景觀構築方式更偏向自然風、不人工。初見會覺得有些許雜亂，但待久了卻更覺得韻致十足。22000平方公尺的庭園裡遍植梅花、櫻花、山茶、竹子、楓葉，與由名茶師千利休的孫子所建的三間茶屋，更是風雅至極。

園內有名茶師「千利休」的孫子蓋的優雅茶屋，看似簡單其實都是深奧品味，彎彎曲曲的木材特別難蓋，正是其工法厲害之處。

地址：京都府八幡市八幡女郎花43-1（googlemap連結）
前往方式：
- 公車：從京都市區搭乘京阪電車到石清水八幡宮站，轉搭30分鐘一班的樟葉八幡線32到「大芝、松花堂前」即可抵達。
- 租腳踏車：一天五百円，能在松花堂庭園和石清水八幡宮站的觀光中心借還車
電話：075-981-0010
營業時間：9:00-19:00（週一休）
點我去官網

交通票券｜線上購買推薦