福島 喜多方旅遊美食-必逛創業近三百年自釀醬油、雜貨商店：若喜商店
喜多方除了是知名的「醬油拉麵」產地，也是有名的紅磚倉庫所在地。古時候喜多方有許多糧倉，又盛產漆器、桐木製品，一個下午的漫步就能同時逛完各種特產，悠閒的小鎮氣氛就是讓人心神舒爽～喜多方必逛的名產商店「若喜商店」，從外表看就是一間古樸的老式建築；使用大理石當作地基，外牆磁磚和東京帝國HOTEL使用的完全相同，並被登錄為國家有形文化財。那麼除了漂亮的建築之外，裡面到底有什麼值得一逛之處？
若喜商店早已不是一般的雜貨店，而兼具以下幾個面向：1.剛剛提過的建築古蹟；2.天然釀造醬油廠；3.分店「若喜昭和館」是販賣糖果、玩具的專門店，但12-3月不營業，也正好是我來的時段；4.手做赤牛的體驗教室；5.伴手禮店。
走進來後先不要被特產吸引走，眼前有一間「展示資料室」，裡面展出喜多方的古老歷史物品。不只是買東西，老闆也想透過特產的展示讓更多人了解喜多方這個小城的歷史。
往上一看，若喜商店原來是有名的味噌、醬油釀造廠，創業至今已近三百年，當年的醬油瓶到現在還留著就厲害了！
古董展示品
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這張道片是五十年前老闆出生時的照片，現在看老闆本人已經是白髮蒼蒼的老先生囉……深深感到時光荏苒。
展示室裡面有一些若喜商店自古留下的老古董，甚至是使用昂貴木材製作成的家具、置物盒。
現在看到的若喜商店，建立於昭和六年（1931年），仍維持相同的模樣；不過若以當年的建築水準、和看到剛剛老闆的古董收藏，想見當年的老祖宗肯定是相當富有吧。
有許多名人都來過若喜商店出外景，包括知名的足球明星「中田英壽」！
商品
接下來帶大家回歸正途：看商品（笑）。這種手工皮包是喜多方的特產，當然價格也不便宜就是了。
會津的漆器有名，「會津塗」就是在漆器上塗上色彩的工藝，著名的工藝大師甚至可以成為「人間國寶」；除了漆器之外，在會津也能買到許多使用「會津塗」這種漆器上色技法完成的可愛小物。
NHK在2013年的大河劇「八重之櫻」故事就發生在會津，這齣主角為綾瀨遙的劇作，當時留下了可愛的櫻花和服女武士的吉祥物，到現在仍然是福島市區常見的商品，買回去送給小女孩特別受到喜愛。
接著是若喜商店最知名的醬油；有偏甜和偏鹹兩種，都提供試吃，就看你喜歡用哪種方式烹飪，選擇合適的買回去。
這裡賣的東西早已超越古時的醬油店，各式各樣當地的特產、點心伴手都可以買到。
我個人覺得來喜多方一定要買的就是下面這種「拉麵仙貝」：同時兼具兩種喜多方特產的商品，上面還寫著「喜多方」三字，買回去馬上就確定你是來過福島無誤啦（挺胸）。
這種拉麵則是「生麵」，不是泡麵唷，水煮才能吃的～裡面有附湯包，買回家就可以享受純正的喜多方醬油拉麵。
草莓酒是讓我們荷包大失血的兇手（指），甜甜的真好喝，送女生會很受歡迎！
若喜商店營業資訊
- 福島県喜多方市字三丁目4786（googlemap連結）
- 0241-22-0010
- 營業時間：9:00-17:00
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